Купила этот супчик на пробу в магазине здорового питания, каких все больше в нашем городе в последнее время. Привлек состав
Состав:
нутовые хлопья, томат, морковь, паприка, базилик, соль, кумин, куркума, укроп, душистый перец, лавровый лист, душистый перец, асафетида.
быстрота приготовления - из разряда "просто добавь воды" (и настаивай 5-8 минут), и недорогая цена - 35 рублей. Все это показалось мне достаточно убедительным для того, чтобы приобрести пакет в качестве перекуса или даже полноценного обеда на работу, когда нет времени сходить в кафе. Упаковка - небольшой пакет из фольги, открывается легко. Внутри смесь горчичного цвета, показавшаяся мне подозрительно похожей на вермишелевые супчики из 90-х. Впрочем, пахло все довольно заманчиво. Сегодня я решила попробовать. Залила содержимое кипятком, настаивала минут пять, в процессе несколько раз перемешала. На вид вышло довольно аппетитно, но дальше несколько моментов мне не понравилось. Во-первых, сушеная морковь за 5 минут набухла недостаточно и оставалась довольно твердой; во-вторых, я обнаружила, что в супе довольно большое количество зиры, она же кумин, которую я терпеть не могу. Также суп на мой вкус получился недосоленным, но исправить это было легче всего. По вкусу суп несколько напоминает традиционный гороховый. Из достоинств - довольно длительное чувство сытости и отсутствие всяких вредных добавок.
Возможно, что я придираюсь, но если вы так же, как и я, не любите зиру - я вам его не советую. Но тут все очень индивидуально, не попробуешь - не узнаешь. В любом случае попробовать стоило только за состав. А за вкус от меня - четверка.
