Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет!
У многих бывает такое, что нет времени и желания приготовить что-то поесть, но есть хочется и желательно вкусное, что же делать? Я обожаю борщ, а вот готовить совсем не люблю. Отличным выходом, если вы тоже не сходите с ума по стоянию у плиты, будет замороженная овощная смесь, с которой не надо будет потратить пол дня на рынок в поиске хороших и недорогих овощей, а затем еще потратить время на их нарезку.
Поэтому расскажу вам о суповой заготовке из быстрозамороженных овощей от российского производителя «4 сезона» для московского борща, которая надеюсь выручит вас и сэкономит время за стоянием у плиты. Кстати, чем ближе к зиме, тем такие смеси становятся все актуальнее, ведь такие упаковки стоят совсем недорого в отличие от свежих овощей, плюс очень удобны, как я отметила выше. А теперь к главному...
Общая информация:
Борщ московский "4 Сезона", смесь из быстрозамороженных овощей.
Вес: 400 грамм
Хранить при температуре -18'С
Срок хранения: 2 года
Производитель: ЗАО " Хладокомбинат Западный", Московская область.
Упаковка.
Смесь упакована в стандартный целлофановый пакет, достаточно плотный. Видим яркий запоминающийся дизайн и по крупному фото сразу определяем, что в пакете овощная нарезка (очень удобно ориентироваться в магазине среди гор таких пачек).
С обратной стороны указано много полезной информации, особенно понравился момент с указанием конкретного места сбора свеклы (Ростовская область), также присутствует небольшой текст о способе приготовления, условиях производства, хранения и т.д.
Сразу скажу, если вы любите сытно поесть или в семье много человек, одного пакетика точно не хватит, минимум надо брать 2 пачки. Нарезки явно маловато. Также я добавила дополнительно пару больших картофелин, их в пакете было совсем мало.
Внешний вид.
Содержимое пакета на обычной большой тарелке.
В заготовке было минимум льда, все выглядело свежим и вполне аппетитным на вид, не было почерневших овощей, все они имели красивый однородный и натуральный цвет. Почти все ингредиенты порезаны мелкой соломкой, картошка - кубиками. Если вы привыкли к крупной нарезке, будет непривычно.
Способ приготовления.
Так как я готовила один пакет смеси, а вес продукта всего 400 г. этого хватило на небольшую кастрюльку супа, главное сначала сделать бульон, у меня был говяжий (также можно использовать тушенку или фрикадельки). Не размораживая, добавила смесь в бульон.
Затем добавила томатную пасту для цвета и приправу для борща от магги, немного капель лимонного сока и соль по вкусу. В общем, применила всю тяжелую артиллерию, чтобы было вкусно. И через 10 минут борщ насыщенного красного цвета был готов.
Впечатления.
Борщ получился вкусный, цвет яркий и насыщенный (больше благодаря моим махинациям, без которых борщ скорее был бы оранжевым. Попробовала также суп до добавления всех приправ - вкус овощей приятный, без посторонних неприятных привкусов, все идеально.
Считаю, данная овощная смесь - вполне хороший вариант заготовки для борща, когда нет времени или желания на нарезку, но нужно брать минимум две пачки и пару картофелин нарезать дополнительно. Если знать как обойти недостатки - шикарный вариант. Рекомендую.
Никогда не видела в продаже таких борщовых смесей, делаю сама😄. Это как палочка выручалочка, экономит кучу времени😊, здорово что можно просто купить и не морочиться.
