Закуска IJEVAN Купена Маринованная — отзыв

Немножко экзотики.

Мы периодически покупаем консервированные побеги в качестве закуски. Черемшу, маринованный сельдерей, бамию и им подобные.

А тут увидели нечто похожее на черемшу в магазине армянской продукции IJEVAN- Купена маринованная.

Абсолютно незнакомое название - Купена.

Посмотрела в интернете, что Купена относится к семейству спаржевых.

Для меня картинка больше похожа на ландыши.

По консистенции хрустящие побеги реально напоминают спаржу. С поправкой на то, что это маринованный продукт.Но в отличие от спаржи, которая имеет сливочный оттенок, купена с горьковатым привкусом.

Не настолько, что нельзя есть. На любителя, когда надо оттенить вкус других продуктов.

Пробовала маринованную купену строгать в салат. Она в нем теряется и маринованные огурчики точно не заменит.

Фото делала, когда банка с побегами уже подходила к завершению, поэтому остались только голые черешки.

В реальности большая часть купены в банке была замаринована с листочками на концах. Они нежные и приятные.

Я рекомендую попробовать Купену маринованную от марки IJEVAN.