Пицца La Trattoria Ассорти — отзыв

Я хорошо помню, как в конце 90-х у нас в магазинах стали продаваться замороженные пиццы. Настоящей я никогда не пробовала, но от одного вида картинки текли слюнки - аппетитные бортики, салями, расплавленный сыр, зелень. Если бы у меня тогда спросили, что бы я хотела получить на день рождения, это точно была бы та пицца в коробке из холодильника в гастрономе.

И вот прошло 20 лет, я приехала в Ашан, а там акция - полуфабрикат пиццы за 99.99 рублей! Стоит ли брать? Сначала мысль была купить пару штук, но потом передумала - вдруг внутри хрень редкостная? Взяла одну коробку 350 г.

Пицца Морозко Caesar la Trattoria Ассорти

Эта пицца - для любителей подкрепиться не только вкусно, но и сытно

Иллюзий мы не питали - вряд ли можно досыта наесться тестом с колбаской, это же не кило пельмешек. И тем не менее, хотелось бы заморить червячка. Ну чтобы продукт выглядел привлекательно и на вкус удовлетворительный. Потому как вспоминается готовая лазанья "Золотой петушок" - там был очень неаппетитный видок.

Когда я принесла домой коробку, в первую очередь пошла читать список ингредиентов:

Состав на сайте:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, оригинальный томатный соус, вода питьевая, ветчина, сыр, сыр «Моцарелла», колбаса в/к, масло растительное, шампиньоны, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар, базилик.

Состав на упаковке:

На сайте Морозко покупателей вводят в заблуждение, не расписывая подробно составляющие. Почти в каждом ингредиенте есть консерванты, антислёживатель и глутамат натрия. Жуть.

Пицца находится в картонной коробке, с обратной стороны - информация для потребителей, состав, калорийность и прочее.

Калорийность 263 кКал на 100 г

Пицца-заготовка упакована в прозрачную плёнку, перед употреблением её необходимо снять.

Из чего состоит замороженная пицца Морозко Цезарь "Caesar la Trattoria"? Это круг из теста, относительно тонкий. На нём возлегают крупные куски ингредиентов: натёртый сыр, кружки колбасы типа сервелат (бюджетный), кусочки ветчины и грибов. Однозначно плюс, что можно хотя бы рассмотреть составляющие, и что их много. Соус томатный, отлично, сливочный я не люблю. Но явно его маловато.

Как приготовить замороженную пиццу

По идее, полуфабрикат нужно сначала разморозить при комнатной температуре или в микроволновой печи на кнопке "разморозка". Пока я ехала из Ашана, пицца подтаяла, поэтому я сразу перешла ко второму этапу и включила духовку.

Кладём пиццу на противень и разогреваем в духовке около 10 минут при температуре 180˚С. Не передерживайте! У меня даже за 10 минут тесто получилось хрустящим на бортиках по типу галеты. Можно эту пиццу и в микроволновой печи погреть, но тогда её нужно разрезать на порции.

Итак, галета-пицца получилась, пахло вроде вкусно. Сыр и колбаса - знакомое сочетание, вызывающее аппетит, особенно, когда голоден. Грибы показались сырыми, но производитель считает, видимо, что горячее сырым не бывает. Солёное в меру. По вкусу - нормально, обычный полуфабрикат съедобный, по части эстетичности тоже нормик - вид красивый для бюджетного продукта.

Как потом сказал мой супруг, 99 рублей - это вполне адекватная цена для готовой небольшой пиццы. Нюанс - сыр и колбаса дают привкус то ли сыворотки, то ли сои, очень специфичный, возможно, это жир от сервелата. Каждый день брать бы эту пиццу вряд ли стали, но полакомиться, когда готовить не хочется, самое то.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! С вами была ШаНелька, 8 лет на Айреке ❤️