Купаты Restoria "Московские" охлаждённые 400 г - отзыв

Здравствуйте!

На ДР дочери хотелось, чем-то разбавить привычный шашлык и подать еще что-то. В магазине попались купаты Restoria "Московские". Обычно, покупала в мясном их собственного производства, из настоящего мяса, без добавок, а в этом раз не было.

Взяла на пробу для жарки на сковороде, чтобы понять, а съедобно ли оно. Приготовила, мне не очень понравились, а мужу как раз все пришлось по душе. Сказал покупать еще)). Ну я и купила второй раз.

Вот так мы и на сковороде пожарили и на шампурах. Скажу сразу, что на сковороде вкуснее, а почему, объясню ниже.

• Купить можно в магазине "Пятерочка" и желательно по акции. Без акции, цена какая-то неоправданно-дорогая)).
• Цена около 120 рублей за упаковку с 5 купатами весом около 400 грамм.
• Изготовлены в Смоленской области.

Вся продукция этого производителя выполнена в таком вот дизайне. Часто вижу на прилавках, то фарш, то еще что-нибудь, но не покупала.

Информация от производителя

Мясо в купатах категории Б:

Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60,0 % до 80,0 %.

Производитель даже рецепт дает на упаковке. Частично повторила (сидр заменила на разливной, а томаты на домашние, консервированные) и скажу, что вполне неплохо выходит, но соус оказался вкуснее, чем сами купаты.

В упаковке 5 штук. Просто для ужина покупала одну упаковку. Хватило мне, мужу и мужу на работу, это с гарниром и соусом естественно.

Для жарки на костре покупала три упаковки. Хватило на 12 человек и осталось. Шашлык в любом случае был вкуснее.

Купаты разных размеров, хорошо наполненные, пустот нет, довольно упругие на ощупь. В сыром виде запах ничем не примечательный. Просто пахнет сырым мясом.

Жарила на сковороде на дешевом растительном)). Для румяной корочки и полного прожаривания мне потребовалось минут 20-30. Я не люблю есть полусырое мясо, поэтому прожариваю даже больше, чем нужно. Тем более потом все с соусом протушилось и сухим не было.

На шампурах точно не засекали. Все зависит от жара углей.

Вкусовые качества

К внешнему виду претензий не было, но ужариваются ощутимо, потом становятся еще корявее. В горячем виде вкусные, но вот набор специй дает какой-то непривычный душок. И это не просто аромат перца или там прованских трав, даже не кинзой пахло, а чем-то странным. Такие специи ни я, ни знакомые армяне (любители набросать приправ) не используют.

Мясо было сочным, встречалось много мясных кусочков, которые точно опознавались, как мясо. Оболочка грубоватая, даже поджарившись она не стала хрустящей или там мягкой, осталась такой же резиновой.

На шампурах все было вкусным, пока было горячим. А вот остатки после остывания были далеко не съедобными. Ну съесть можно было, но это было скорее из разряда, чтобы не пропадало добро.

С пылу с жару будет более вкуснее, чем в остывшем состоянии. Эти купаты холодными и даже подогретыми есть уже совсем не хочется. Всему виной их приправы и вкусовые добавки. Пусть они их сами едят. Я покупаю в мясном без всяких добавок.

Если покупать для семейного ужина и есть в горячем состоянии, то пойдет, а вот для жарки на мангале совсем не подходят. Там даже аромат дымка перебивают их отдушки. Думаю, что у других марок купаты встречаются и вкуснее, хоть и дороже.

Я все же не рекомендую! Думаю, что найдутся и повкуснее, а на эти не надо тратить свое время и деньги.

Приятного аппетита!

Удачных покупок и приятного настроения!!!