Урбеч Мералад" заказываю не в первый раз.
Заказ всегда делаю на WB.
Отзыв будет короткий, о самом главном!
Вот такая упаковка,вес соответствует заявленным 230г.
Так как это натуральные перемолотые какао-бобы, вид у него вот такой:
В каждой баночке свой рисунок массы,это норма!
Консистенция при комнатной температуре, твёрдая. Так что в холодильнике его держать не советую,тогда совсем не отколоть кусочек.
Что бы достать его из баночки я использую нож , им легко можно наковырять 😁 нужное колличество.
Он очень ароматный! Ярко-выраженный запах и вкус, но так как он без добавок и подсластителя,то вкус у него мягкий горьковатый.
Я делаю из него смузи и добавляю в десерты.
Вот так выглядит смузи из клубники с шоколадным урбечем и семенами чиа.
Часто читаю о том,что он плохо плавится в горячем молоке. Я делала глазурь на торт,подогревала сливки и потом высыпала урбеч в массу. У меня так же он оставался кусочками. Советую вам пробить теплую массу блендером и тогда она станет однородная! Что я и делала.
Всем приятного аппетита! А вот мои два полюбившиеся урбеча! Берите разные вкусы и экспериментируйте! Они принесут вам массу пользы!