Когда-то давно я могла съесть плитку молочного шоколада за раз. Но осознанность потребляемых продуктов и их польза взяли верх, и молочный шоколад я больше не ем. Привыкла к горькому шоколаду и очень его полюбила.
Кто любит горький шоколад - тот знает насколько сложно найти действительно хороший горький шоколад. Без сахара на первом/втором месте в составе. А уж шоколад без сахара и вовсе в обычных магазинах не найти. Да и цена на натуральный шоколад не радует.
Продукцию компании Мералад давно люблю и уважаю. Урбечи разных форм и направлений. А вот их крем-шоколад горький попробовала совсем недавно. На пробу взяла баночку размером поменьше 230г (есть и банка большего размера):
Кстати, очень люблю их удобные квадратные банки, которые активно использую в повседневной жизни. Например, закатываю в них варенье или лечо - на один раз открыть и сразу съесть очень удобно.
Вот что говорит о своем продукте производитель:
Посмотрим на состав:
Нет ни грамма сахара, но есть мед. Мед сразу на втором месте в составе. Я не очень люблю мед, поэтому сильнее "придиралась" ко вкусу шоколада. Но вкус меда совсем не чувствуется.
Открывая банку - вы видите шоколад. Да, как будто самый обычный шоколад растопили, налили в банку и закатали:
Только это не совсем обычный шоколад, потому что его можно есть ложкой!
Текстура достаточно плотная, но не жесткая. Ложкой берется легко. А вот намазать на хлеб можно уже с трудом, не хватает пластичности:
Но это не шоколадная паста, чтобы к этому придираться.
Я обычно просто ем его ложкой, можно вприкуску с несладким печеньем (а можно и сладким, на любителя). Чашечка чая и чайная ложка горького крем-шоколада - растягивайте удовольствие 😊
На вкус это действительно горький шоколад. Несладкий абсолютно. Много его не съешь (тем лучше).
Единственное что мне в нем не понравилось - это мелкие твердые вкрапления, будто песчинки. Видимо это частички какао-бобов, урбеч из которых и составляет основу этого шоколада. Я не пробовала до этого урбеч из какао-бобов, поэтому для меня такие песчинки были неприятным открытием. В остальном горький крем-шоколад потрясающий продукт, обязательно рекомендую попробовать.
Спасибо, что дочитали и будьте здоровы! 😉
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ О ПОЛЕЗНЫХ "ВКУСНЯШКАХ":
- Фруктовый батончик Фруктовая энергия Фрутилад финиковый с арахисом
- Польза со вкусом! Какой должна быть натуральная халва?
Масло ГХИ можно при аллергии на БКМ. Доступный суперфуд. Легко ввести в рацион.
