Попробовала пару раз закваску термостатную от производителя "Кубанский молочник". По вкусу очень понравилась - такая нежная, молочная, с легкой приятной кислинкой.Стала покупать регулярно и использовать для здорового питания. Чаще кушаю ее по вечерам после работы - закваска заменяет мне целый ужин 3 раза в неделю. По жирности 4%, поэтому чувство голода нет и ощущение легкости перед сном - красота! За 2,5 месяца скинула 3 лишних кг - не так много, но вообще без усилий. Стала также ее добавлять вместо майонеза в салаты - морковный или свекольный, по вкусу просто отменно). Всем советую закваску термостатную от "Кубанского молочника".Кстати, выпускается нашим местным Кубанским производителем, а завод находится в станице Ленинградская.
Морковный салатик с закваской "Кубанский молочник"