Всем приветик! 😊
Сегодня я вам расскажу о таком замечательном и вкусном гарнире кускус и поделюсь своим рецептом приготовления данной крупы с курицей.
Немного основной информации:
Цена: 104 рубля (без скидок)
Масса нетто: 250 г.
Информация от производителя:
Заметим очень натуральный и полезный состав:
кускус, овощи и зелень сушеные (томаты, паприка, петрушка, лук зеленый, чеснок).
Пищевая ценность (100г):
белки - 13г;
жиры - 1г;
углеводы - 73г;
энергетическая ценность - 350ккал/1470кДж.
На упаковке указано, что данной смеси хватит на 4 порции, однако ее хватит примерно на порций 6. Хотя тут всё индивидуально, у кого какие порции 😊
На 250 г кускуса с томатами нужно 500 мл воды, следовательно на 1 стакан кускуса - 2 стакана воды.
Способ приготовления от производителя:
1. Высыпать смесь в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 3 минуты, помешивая.
2. Снять с огня, добавить сливочное масло и взбить кускус вилкой. Дать постоять под крышкой 5 минут.
3. Подавать как самостоятельное блюдо или к мясному рагу с подливкой.
Смесь в сухом, неприготовленном виде:
Мой способ приготовления в мультиварке:
Ингредиенты:
- Куриная грудка 400 г
- Смесь кускус с томатами 1 упаковка 250 г
- Вода 0,5 л
- Соль 1ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Ваши приправы по вкусу.
- Промойте курицу и разрежьте на небольшие кусочки.
- Включите режим "Выпечка" или "Жарка" в мультиварке и поджарьте курицу с добавлением масла до готовности (я жарила 10 минут, время приготовления зависит от мощности Вашей мультиварки и размером кусочков курицы).
- Переключите режим мультиварки на "Каша" или "Плов" и поверх мяса в уже разогретую мультиварку, насыпьте кускус и залейте кипятком.
- Добавьте соль и другие специи.
- Помешайте и оставьте на 5 минут.
- Выключите мульварку и дайте отдохнуть блюду пару минут.
- Готово! Приятного аппетита! 😊
Что получилось: рассыпчатая ароматная каша.
Огромный минус, по которому я больше не буду покупать данную смесь - это добавки в виде сушеных овощей, которые сходят состав данного продукта. Мне совершенно не понравился запах и вкус - как у самой универсальной дешёвой приправы или как у приправы к Роллтону. При чем этой добавки содержится много и щедро.
Это испортило всё впечатление, за это снижаю звезду. Ну а сам кускус вкусненький.
Впредь буду покупать кускус без добавок.
Спасибо всем за внимание! 😊
