Comments.
Все комментарии
Скажите, а Вы молоко предварительно кипятите или закваску вмолоке размешиваете и потом в йогуртницу? Я почему интересуюсь: Я эвиталию для йогуртницы покупаю, молоко от коровы есть всегда и я его кипятила. Йогурт получался густой. А в этот аппарат 2 раза заливаю и сыворотка от белка отделяется. Понять не могу из-за чего.
Сыворотка отделяется есть молоко слишком теплое когда вы вводите закваску,я первый раз так сделала и тоже была сыворотка,а сейчас в чуть теплое ввожу и её нет.
Я вообще никогда не ввожу закваску в горячее молоко, только когда оно комнатной температуры. Вопросик: А режим вы какой ставите 1 или 2?
Я молоко не кипячу, не грею и не подогреваю даже слегка. Беру в магазине любое молоко (топленое, например, для ряженки). Приношу домой и не убираю в холодильник, оно минут 10 еще стоит просо при комнатной температуре и всё. Дальше 2 пакета молока выливаю в йогурницу, добавляю 1 закваску и мешаю. Мешаю 2 минуты стабильно, даже таймер завожу))) Купила клевый венчик, силиконовый, чтоб не портить кувшин этот (он в наборе идет) и мешаю-мешаю-мешаю. Через 2 минуты закрываю кувшин крышкой и на 1 режиме (время выставляю 8 часов), нажимаю Старт. Ряженка получается отличная. Со всякими хрустиками (сухими завтраками) у детей идет на 5+!!! Можно добавить и 2 закваски, но получается уж очень густой, моим так не нравится, поэтому готовлю с 1 закваской. Вот как-то так ) Сыворотка не отделяется, все получается как надо. Может надо более тщательно перемешивать? Я даже не знаю...
У меня раньше йогуртница была с баночками, но объем всех стаканчиков около литра, мне этого маловато. И йогурт получался на ура. А этой 2 раза пользовалась, сыворотка отслаивается.
Может что-то не так с закваской? Я покупаю только OURSSON и только на оф.сайте их. Ни разу ничего не отслаивалось...
Я живу в маленьком городке. Таких заквасок от "орсика" мне не найти. Эвиталия всегда есть в аптеках. И пользуюсь я ей больше года. Покупаю именно для йогуртниц, а не ту, что в стеклянных пузырьках продается. На вайдберриз закваски доставлять не будут из-за особых условий хранения ( там я брала йогуртницу).
Купила такую йогуртницу для мамы - сама пользуюсь другой моделью. Решила вчера протестировать, все получилось, но очень неудобно ставить заполненную банку в йогуртницу и так же неудобно ее доставать. Она выскальзывает. Я что-то неправильно делаю?
Другие отзывы
Смотрите также