После увлекательной прогулки по Москве-реке мы отправились на поиски кафе, где можно вкусненько покушать и желательно, чтобы там были хинкали =)) Захотелось домошнятины...
Причал "Китай-город/Устьинское" находится недалеко от исторического района Москвы, одного из семи холмов - "Ивановской горки". Двинулись в сторону Иоанно-Предтеченского монастыря, из-за которого и произошло название возвышенности.
Проходя по переулкам и через ул.Солянка мы вышли на ул.Забелина, где дорога ведёт на самых верх "Ивановской горки"
За свою историю улица не раз меняла название, долгое время была известна как Большой Ивановский переулок. В 1961 году получила современное имя – в честь русского историка, москвоведа, одного из создателей и первого руководителя Исторического музея Ивана Егоровича Забелина.
Здесь почти каждое здание является историческим памятником архитектуры:
- усадьба Сумарокова – Тюляевой
- доходный дом начала ХХ века
- храм святого равноапостольного князя Владимира
Сразу же в глаза бросается большое количество кафе, кофеин и ресторанов: Officina, Black Swan, Officina, Pizza 22 cm, Хинкали Point, J'pan, JIS Asian & Wine, Eggsellent, Chang. Чувствуешь себя, как на Патриках. Заходим в "Хинкали Point".
Хотя на улице у заведения имеется большая зона веранды, мы всё-таки решили поужинать в зале. Само помещение довольно компактное, посадочные места расположены в один ряд вдоль внешней стены здания. Насчитали 6 столов на четверых посетителей за каждым (на улице столов больше). Нас как раз четверо, легко уместились за одним столиком. За время речной прогулки по Москве-реке я много снимала видео и фотографировала, телефон начал разряжаться, к счастью в кафе у каждого столика есть по 2 розетки, подзарядилась...
Сразу перед входом в зал на стене можно изучить некоторые блюда из меню кафе
Интерьер современного городского кафе, никакой грузинской аутентичности нет. На стенах постеры современных авторов.Только текст одного изрисунков подсказывает концепцию кафе и его характерные признаки страны Закавказья.
Подоконники украшены живыми замиокулькасами (долларовое дерево :)) в горшках
На каждом столе металлическое ведёрко с приборами, бумажными и антисептическими салфетками. На прищепке табличка с QR-кодами, по которым вы можете перейти на 2ГИС и ЯндексКарты. Пишите отзыв о посещении "Хинкали Point" и вы получите лимонад в подарок =))
Очаровательная официантка принесла нам меню на картонном планшете. Сделали заказ: хинкали с мясом, хинкали с сыром, хачапури по-аджарски, хачапури по-имеретински, пахлава, лимонад облепиха с тархуном и ягодный чай.
Десерты можно увидеть на стеклянной витрине. Правда два верхних ценника перепутаны местами... Косяк администратора))
За стойкой бариста небольшая, но профессиональная рожковая кофемашина и сиропы для приготовления кофейных напитков.
Открытая стояка с бутилированными напитками и алкоголем.
Чистый WC
Сначала нам принесли лимонад в графинчике и бокале со льдом. Вкусный, в меру кисленький, чуть-чуть отдаёт тархунчиком...
Для хинкали мы попросили соусы: сметанный с чесноком и сацебели.
Хачапури по-имеретински мягкий, поджаристый и с сырными ниточками. Четырёх кусочков хватило на двоих, чтобы наесться до отвалу. ВКУСНЕЙШИЙ!!!
Хачапури по-аджарски с поджаристыми хвостиками и "сочной" серединкой расплавленного сыра с желтком. ВАХ-ВАХ-ВАХ, გემრიელი!!! Даже на грузинском заговорила :))
Посмотрите какие красивые Хинкали. Пишу их с большой буквы, желаю здоровья рукам повара!!! Форма, размер, складочки, хвостик, тесто, начинка. Это просто ქართული ხალხური ცეკვები (грузинские народные танцы), будто отважные грузинские мужчины гружаться с саблями вокруг своих женщин.
Тесто крепкое, но в тоже время мягкое, не рвётся. Внутри каждого хинкали наваристый бульон и ароматное мясо с зеленью и специями - всё как положено. Фотка получилась не чёткая, но поверьте на слово выглядит потрясающе. Мы даже забыли про соус, съели за "5сек"...
Начинка с сыром не оправдала наши надежды, сыр как жвачка, проглотить не могли, лучше бы заказали все мясные. На заметку!!!
К пахлаве вопросов нет, всё по классике: многослойность теста, грецкие орехи, мёд, специи. Шлифанули под конец трапезы сладеньким... Кусочик десерта был свежий и мягкий; с ягодным чаем зашёл идеально =)
Оплатили банковской картой. Впрочем, другие способы оплаты там тоже принимают. Чаевые, кстати, можно перечислить по QR-коду, но мы отблагодарили официанта наличными :))))
https://irecommend.ru/content/tatu-studiya-tattoo-...
https://irecommend.ru/content/brandice-moskva
https://irecommend.ru/content/evropeiskii-provans-...
https://irecommend.ru/content/printsip-kofe-shchel...
https://irecommend.ru/content/bistro-s-gruzinskimi...
https://irecommend.ru/content/uyutnaya-konditerska...
