Могу вам представить данный вариант мясного товара, что производят в РФ. Вес одного кусочка обычно от 400-600 грамм. Упаковка представляет из себя только бумажку со всеми сведениями о товаре и пленка пищевая (вакуум). В любом случае открытая должна храниться в холодильнике.
Сама форма овальная и структура будет плотной, есть шкурка плотная и слегка с трудом чистится. Внутри цвет бордовый и довольно однородный, хотя это именно фарш и есть куски жира белого. Вкус именно мясной с ароматом копчености, можно брать в качестве отдельного варианта закуски, также в качестве ингредиента для блюда. Резкости нет лишней, берите иногда.