Доброго времени суток всем гостям моего отзыва и просто случайным посетителям!
Я не очень люблю готовить, так как работаю на двух работах практически без выходных, в будни сложно заставить себя изобразить что-то серьезное, поэтому основное приготовление пищи приходится на выходные дни.
Ножи- это в какой-то степени «лицо» кухни, у меня до нового набора было 2 ножа- мелкий и большой, им уже лет по 10 минимум, на ладан дышали, и пришло время расстаться с ними. Я выбрала для себя набор ножей фирмы Поларис, их можно заказать на Озоне, Вайлдберриз и на сайте бренда. Выбором стал набор под названием Solid-3SS, это три ножа, изготовленные из нержавеющей стали, которая не окисляется и не вступает в реакцию при прикосновении с едой, ножи подходят для профессионального и домашнего использования.
Ножи пришли на пункт выдачи в аккуратной прозрачной пластиковой упаковке, которая сохранила свою форму и не повредилась. В коробке ножи прочно зафиксированы на мягкой подложке, кончики защищены силиконовыми накладками для безопасности. Выглядит всё очень презентабельно и стильно, такая упаковка продукции подойдет и для подарка, что очень важно на мой взгляд. Нареканий никаких по этому поводу!
Вот так наборчик смотрится на металлической рейке на моей кухне- стильно, да? Радуют глаз. Рукоятка лаконичная и простая, на полотне лезвия название бренда Поларис :
На мой взгляд, три штуки в наборе разных размеров и предназначения- как раз тот самый оптимальный вариант, который устроит любую хозяйку. Это прям идеальное сочетание! Ну а удобство, комфортное использование и красивый, простой дизайн просто радуют сердечко…
К слову, стоимость набора в зависимости от наличия акций на сайтах варьирует от 1800 рублей до 3700 рублей, это как повезёт.
Уход за изделиями минимален, для этого достаточно просто промыть ножи водой и вытереть чистой тряпкой, полотенцем или салфеткой, и они снова будут радовать ваш глаз, станут гладкими и блестящими .
Какие варианты ножей представлены в наборе ?
Первый вид- это нож поварской - 20 см- 8 дюймов, самый большой из набора, для резки мяса, рыбы, крупных продуктов и кусков (к примеру, капусту удобно им шинковать), он самый увесистый и к нему я приловчилась не сразу, хотя рука ни капли не устает при использовании ножа:
Им приятно и быстро можно нарезать куриное филе, а также отделить филе от костей, нарезать тонкими пластиками стейки или порубить мясо кубиками, он отлично справляется с такими задачами!
Второй его собрат – это нож универсальный- 12.7 см - 5 дюймов, само его название говорит за себя- он универсален, подойдет «и в пир, и в мир», для любого продукта, поэтому я его использую чаще всего при приготовлении пищи, привыкла к нему к первому, но он чаще всего и резал предательски мои пальчики ...
Третий, «младшенький» в наборе – это нож для чистки и резки- 10,16 см - 4 дюйма- для очистки овощей и фруктов от кожуры, для нарезки их же на дольки, выделения сердцевины и косточек, а также нарезки хлеба, сыра, масла, колбасы и так далее, он самый маловесный и аккуратненький, часто работает в паре с вилочкой во время ужина, только им пользуется мой ребенок :
Хочу подвести итог .
Ножи данной формы устойчивы к коррозии, это самая важная характеристика предметов такого плана и назначения, ведь зачем нужен нож, если он ржавеет , не так ли ?
Ножи от Поларис сохраняют чистоту и блеск всегда при правильном уходе, долгие годы, на протяжении срока службы
Ножи не требуют частой заточки при соблюдении правил ухода, я пока не точила их, пользуюсь около недели, что очень радует, предыдущие свои ножи точила через день да каждый день…
Они прослужат долгие годы ( гарантия 2 года), это неоспоримо важный критерий в выборе ножа, долговечность.
Еще одна важная характеристика- двусторонняя заточка лезвий, я убедилась на премере своих вечно поврежденных пальчиков. Сейчас я почти не режусь, мы подружились)))
Материал металлического клинка у ножей от Поларис- это нержавеющая сталь X30Cr13, материал рукоятки- ABC пластик. Это прочные и надежные материалы!
ICE HARDENING technology- уникальная трехэтапная технология закаливания ножей, обеспечивающая особую прочность, поэтому ножи долго держат заточку
Имеют твердость по шкале Роквелла 54+/-2 HRC .Высокая сопротивляемость деформации. Я убедилась в этом, ни разу не видела, чтобы клинок изогнулся или носик как-то «вилял» при работе, неоднократно роняла ножи при использовании, все отлично.
Рукоятка ножей Поларис –это отдельная тема. Она комфортная, стильная, красивая, простая, не скользкая, а эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при приготовлении пищи. Ножами приятно пользоваться из-за рукоятки, ставлю ей все сто баллов!
Ножи имеют прочное, достаточно жесткое, крепко фиксированное трехклепочное крепление, что обеспечивает долговечность предмета кухонной утвари, это замечательный бонус! Крепление бесшовное, никаких щелей и стыков, где могут скапливаться остатки пищи, давая отличную среду для размножения бактерий .
Каждый нож-цельнокованый- надежный и долговечный, сделан «на века», я хочу заказать такой набор в подарок маме.
И немаловажно, что ножи данной фирмы не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, чтобы они служили вам долго и верно. Я думаю, что не составляет труда промыть под проточной водой крана нож и протереть его насухо- это занимает буквально какие-то секунды, вы убираете загрязнение и продляете срок его эксплуатации.
Я рекомендую ножи фирмы Поларис, так как они меня не разочаровали, радуют и стали надежными помощниками на кухне, прекрасно влились в интерьер, ими приятно пользоваться ежедневно !
Благодарю за внимание к моему отзыву, я дополню его через несколько месяцев использования ножей, так как мне интересен тот момент, насколько часто нужно будет их затачивать, до новых встреч!
