Об этом ресторане узнали мы некогда на одном из форумов. Концепция этого заведения такова, что вы принимаете пищу в полной темноте, используя только сенсорику)).
Что представляет собой это заведение.
Ресторан находится в р-не ст.м. Достоевская, примерно 15 минут пешком от метро. Кухня преимущественно европейская. В самом ресторане есть 2 зала: лаунж и темный зал. В лаунже очень уютный классический интерьер (правда, со своим изюмом), здесь нет ничего необычного, меню здесь отдельное. А вот темный зал - другая история. Это, собственно, то, ради чего. О нём расскажу поподробнее.
Бронь. Если вы хотите попасть именно в темный зал, то следует заранее заказать столик, т.к. в темном зале как в кино - время работы разбито на 2-х часовые сеансы. Расписание сеансов можно посмотреть на сайте ресторана, а столик забронировать по телефону.
Меню. Что конкретно вам принесут, вы не узнаете до тех пор, пока не попробуете. Но, чтобы уж оно для вас не стало неприятной неожиданностью (мало ли вы аллергик или вегетарианец) вам будет предложено на выбор 4 варианта меню: "Белое" - блюда из мясного ассорти, рыбы, морепродуктов, овощей, "Красное" - блюда состоят из различных видов мяса и овощей, "Синее" - Рыба, морепродукты, овощи,"Зеленое" соответственно вегетарианское. Цены не самые демократичные, например, холодная закуска и десерт обойдётся в 1400 р на персону, закуска+горячее или горячее+десерт 1800 р, закуска, горячее и десерт аж 2200. Напитки в стоимость меню не входят. Правда, есть ещё и VIP меню за 3700, туда включено и закуска, и горячее и десерт + 2 напитка (алкогольных или без), а по выходу из зала еще и сеанс массажа в кресле массажном и чай-кофе)) Меню и напитки вам предложат выбрать заранее, до входа в зал.
Правила. Перед входом в темный зал у вас заберут все сумочки-гаджеты и прочее - использование мобилок, фонариков и всего в таком духе строго запрещено. Складывают в камеры хранения. Ну а дальше уж к вашему столику вас проводит официант-проводник, как правило официанты незрячие. Минут 5 он может побыть с вами, чтобы вы адаптировались. Туалет рекомендуется посетить заранее)) хотя, к нам периодически подходили официанты и спрашивали, не нужно ли чего. Так что если нужно будет - выведут))
А теперь о впечатлениях
После выбора меню, нас проводили до входа в зал - он закрыт не дверью, а очень плотной драпировкой. Там же у входа нас передали проводнику. Дабы не навернуться по пути, мы шли паровозиком друг за другом, держась за плечо впереди идущего. В зале действительно кромешная тьма, ни огонька, ни фонарика. Публика себя вела довольно тихо, слышно негромкие разговоры и тихий смех. Атмосфера очень необычная, а ощущения тем более. Лично мы испытывали какой-то почти детский восторг от происходящего)) Нас довели до столика, помогли сесть (хотя мы уже минуты через 3 почти привыкли к обстановке). Официант принес нам напитки и ещё поболтал минут 10 с нами (судя по всему очень образованный человек и тонкий психолог, а не просто проводник и разносчик блюд). Ещё минут через 5 нам принесли блюда (мне рыбное ассорти, а мужу мясное - закуска+ горячее). Мы обмотались салфетками (большие, из плотной ткани) и начали экспериментировать. Сначала нащупали еду руками, а потом даже по памяти где что лежит, накалывали вилками (до ножа не дошло, конечно). Меню оказалось ничего особенного: мясное это нарезка а-ля салями, буженина или шейка + овощные листья и томаты черри. на горячее отбивная из мяса, не жирная; Рыбное - семга, креветки, мидии, кальмары и опять же овощи, на горячее у меня была рыба типа палтуса (точно сказать не могу - темно было). Но главное, конечно же, не вкусовые качества, а те эмоции, которые мы испытывали - всё это было похоже на какую-то игру, мы себя чувствовали почти детьми. Мы смеялись, угадывали еду друг друга, прислушивались к тихим чужим разговорам. В общем, в этом месте просто нереально разговаривать о рутине, проблемах и привычных вещах - настолько меняется восприятие. Как способ отвлечься от стрессов - отличный вариант! Когда я туда шла, относилась скептически, дескать, чего только не придумают, как только не выпендриваются, чтобы выделиться, но вообще это действительно необычное место, в котором вы сможете на пару часов увидеть непривычного себя)) Ну да ладно, пора прервать мой поток сознания и подвести итог.
Что понравилось:
1) Атмосфера! Ощущение покоя, безмятежности и отсутствие суеты. Очень образованный, доброжелательный и порядочный персонал. Отличное чувство юмора у официантов!!)) Прекрасное обслуживание.
2) Спокойное меню. Да, оно очень простое, не изысканное, но зато можно не бояться, что съешь слезоточивый чили или мадагаскарского таракана. Порции на больших тарелках, но плоским слоем. Для меня это не недостаток, ибо обжираться неполезно)) Вариант закуска+горячее вполне сытно.
3) Также понравилось, что часть прибыли идёт на благотворительность (развитие общества незрячих людей, ресторан даёт незрячим людям рабочие места - это тоже плюс.
Что не очень понравилось:
Разве только цены. У нас на двоих с напитками (2 чая, 2 сока и пиво мужу 2 раза) вышло более 5000 р. Для нас это не очень дешево, поэтому постоянными посетителями этого заведения мы едва ли станем.
Вообще, посетить этот ресторан хотя бы разок стоит (особенно людям эмоциональным). Сюда стоит идти за впечатлениями (а для кого и за романтикой в первое свидание). Если вы хотите вкусно и необычно поесть, лучше поискать что-то другое. Здесь вы заплатите не столько за меню, сколько за атмосферу.
Ставлю 5 баллов за полученные эмоции!))
и наверно жуткосмешно) 
