Рыба Филе замороженное Пангасиус — отзыв

Эта рыба продается в магазине замороженной, при ее оттайке очень много воды, это наверное для большего веса продукта))). Большой плюс, что нету костей, очень приятно кушать и без заморочек! Лучше кушать не горячей, потому что она немного водянистая на вкус, а когда уже почти остыла после жарки, становится более плотной структура. Обжариваем ее в сковородке на среднем огне в кляре или в тесте, которое делаю по консистенции сметаны из яйца, муки, воды добавлением соли. Окунаю кусочки пангасиуса в это тесто и жарю, получается очень вкусно и сытно! Попробуйте, надеюсь Вам понравится!