Вообще, сыр Фета - не самый мой любимый. И я предпочитаю ему другие, более мягкие на вкус - творожный, например или моцареллу. Но Фету все равно беру - в кулинарных целях, для салатов например. Вот и Сыр мягкий Фета Нежная от бренда SVEZA я взяла для того, чтобы опробовать новый салат. Кстати, бренд этот пробовала впервые.
"Сыр мягкий «Фета Нежная» - сыр идеальный для салата, обладающий сбалансированным умеренно соленым вкусом и особенно нежной консистенцией. Сыр удобно нарезать и хранить в контейнере. С сыром мягким «Фета Нежная» вы можете приготовить салаты, начинки для пирогов, горячие блюда, холодные закуски. Добавление «Феты Нежной» объединяет все ингредиенты и придает блюду особенный нежный вкус".
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
название: Сыр рассольный Sveza Фета нежная
бренд: Sveza
объем: 250 г
страна: Беларусь
где купить: продуктовые супермаркеты
цена: около 200 руб
УПАКОВКА
Мне очень понравилась упаковка этого сыра — такая красивая, стильная и лаконичная — что нечасто встретишь в продуктах питания. Ванночка прямоугольная и хорошо закрывается крышкой. Очень долго боролась со внутренним Плюшкиным, который требовал оставить ее — пригодится! Все же выбросила, у меня итак очень много лишних вещей, с которыми пока не могу расстаться.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
Текст с обратной стороны достаточно четкий и читаемый.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
Под крышкой — фольгированная этикетка с каким-то соблазнительным рецептом — с удовольствием опробовала бы его, но этот сыр я уже наметила для другого.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
Под ней — еще одна этикетка, белая и незаметная — я вообще думала, что это сам сыр.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
СОСТАВ
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
ВНЕШНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, ВКУС
Брекет сыра довольно легко изъялся из упаковки. Он оказался поделен на 4 части — что вполне удобно для готовки.
Белый, однородный, отлично держит форму. Чуть влажный — в упаковке было немного жидкости. Хорошо режется, но моим ножом чуть крошился. Некритично.
Вкус, конечно, специфичный, на любителя. Солоноватый, с горчинкой. Но чувствуется приятная сливочность. И солоноватость умеренная, не так как бывает иногда, что есть противно. Мне понравился, для греческого салата будет идеален. И даже на бутербродики по утрам можно.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
СЫР В ДЕЛЕ
Я решила попробовать испытать сыр в необычном рецепте салата из Интернета. Себя причисляю к полку пищевых извращенцев - обожаю странные и необычные сочетания, комбинации сладкого соленого - это мое совершенно обычное состояние. Зато во время беременности я наоборот ела все нормальное и адекватное
В общем, все просто - порезала клубнику и авокадо. По количеству - клубнику на глаз, авокадо - 2 шт. Не скупясь, добавила всю упаковку сыра фета - по итогу поняла, что можно было и половинку только положить.
Резался сыр хорошо, можно нарезать красивыми кубиками, но я намельчила. Ну и сыр чуть влажный и немножко крошится. В пределах нормы.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
Туда же на глаз бахнула кунжута - целую упаковку, добротную порцию семечек и по рецепту были миндальные лепестки, но у меня их не было - я взяла жареный миндаль, очистила от шкурок и измельчила. Все перемешала и сбрызнула соком лимона. Вид получился - нуууу такое. Авокадо чуть потемнел, сыр покрошился. Не праздничный.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
А вот вкус прикольный. Со стороны пищевых извращенцев, конечно. Адекватным вряд ли понравится. Но мне показалось интересным сочетание горьковато-соленого сыра с мягким вкусом авокадо и сладковато-кислой клубникой. Не так, чтобы крышесносно, но вполне съедобно. С сыром моцарелла получилось бы более мягкое, нежное сочетание, но не такое оригинальное.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
В общем, сыр этот мне понравился. Работать с ним комфортно и на вкус он приятный, даже в таком диком сочетании. Из всех сыров Фета, которые я пробовала - это очень достойный экземпляр.
Сыр мягкий Фета Нежная SVEZA
ИТОГИ
достоинства:
цена
упаковка
приятный вкус
хорошо подходит для готовки
недостатки:
не обнаружила
ВЫВОД
Сам по себе сыр Фета достаточно специфичный на вкус, и надо это понимать и принимать. Сыр Фета Sveza мне понравился, он обладает этой особенной горько-соленостью, но при этом с мягким сливочным послевкусием. Он отлично подходит для готовки - как для классических рецептов типа Греческого салата, так и для таких странных рецептов, как испытала я.
