Торт бисквитный ООО "Капитан" Листопад — отзыв

☆☆❤☆☆ Доброго времечка всем моим читателям и мимо проходившим, и ленту отзывов листавшим, и всем, случайно заглянувшим! ☆☆❤☆☆

Этот отзыв посвящен выпечному торту бренда "Капитан" "Листопад".

 

Как-то мы не очень любим покупать выпечные торты, отдавая предпочтение тортам замороженным или вообще мороженным. У них совершенно свой особый вкус, и в домашних условиях повторить вряд ли получится. А вот выпечные торты, не смотря на нехватку времени, вполне можно приготовить самим.

Но так или иначе иногда мы покупали такие изделия, частенько это был красиво украшенный желтыми листиками из крема торт местного производителя ООО "Капитан". Местный - не значит плохой, а часто и свежее получается.

И вот на непредвиденный случай семейного маленького торжества, когда самим печь что-то было некогда, а купить что-то подходящее не получилось, мы и купили очень небольшой по размеру торт "Листопад", по старой, так сказать, доброй памяти.

Добрая память, как оказалось, бывает и последней)

☆☆ Полное название: "Торт бисквитный "Листопад"

☆☆ Вес: 500 гр.

☆☆ Цена и где купить: купили в обычном масс-маркете, хотя есть фирменные магазинчики этого производителя. Но по моему опыту, цена в них (почему-то) не различается. Вот такая она, рыночная экономика.

Торт в полкило был по цене 262 рубля, что очень недорого.

 

☆☆ Производитель: ООО "Капитан", Россия.

☆☆ Пищевая ценность в 100 г продукта:

Все представлено на самой упаковке:

И соотношение не лучшее, много углеводов, почти половина, прилично жиров. Впрочем, для бисквитного торта соотношение не прямо уж катастрофичное.

 

☆☆ Калорийность: 1110 кДж, 270 кКал.

И она тоже высоковатая, хотя при таком количестве углеводов понятная.

 

☆☆❤☆☆ Упаковка и внешний вид торта "Листопад" от "Капитана". ☆☆❤☆☆

Совершенно стандартная, классическая упаковка из полимерного тонкого поддона и пластикового купола, прозрачного, так, что виден продукт. Без капелек жира, конденсата, отвалившихся фрагментов, что очень радует.

Минимум этикетов все же дают представление о характеристиках продукта, его пищевой и энергетической ценности, составе, сроке годности, условиях хранения и прочем.

Торт довольно привлекательный на внешний вид, вместо былых листочков, объясняющих название, почему-то веточки и листики каллы, видимо, весенний вариант листопада))

Обсыпан торт крупной крошкой, на среде красиво переложены бисквитные слои, в целом, торт выглядит достаточно приятно.

В тепле комнаты верхний кремовый слой начинает слегка подтаивать и дыряветь, что несколько огорчает, но объясняется составом, о котором ниже.

Разрезается неплохо, без особых крошек.

☆☆❤☆☆

Состав

Список приведен на этикетке и он удивляет всех, кто печет бисквитные коржи:

 

Продукт молокосодержащий, эмульгаторы, стабилизаторы, обилие добавок "Е", загустители, растительные масла, которые не расписаны, видимо, чтобы не огорчать покупателя.

Видимо, покупать надо было не по старой памяти, а глядючи в состав)

Это не самый лучший продукт по составу, на детское торжество или на семейное чаепитие с пожилыми людьми его брать точно не стоит.

 

☆☆❤☆☆ Запах ☆☆❤☆☆

А вот запах по-прежнему приятный. Нежный, сливочный, очень ненавязчивый, коржи пахнут немного ромом и обычной свежей выпечкой, что радует.

Запах вот не разочаровал.

☆☆❤☆☆ Вкус торта "Листопад" от "Капита". ☆☆❤☆☆

Запах не разочаровал, в отличие от вкуса. От былого, в меру сладкого, очень легкого вкуса прошлого "Листопада" мало что осталось. Вкус тяжеловат и какой-то сложный.

Бисквиты пропечены хорошо, довольно мокрые, как мы любим, не суховатые это точно. Они в меру сладкие, не приторные, на довольно тяжелые по ощущению. Какие-то маслянистые, во рту хорошо ощущаются эти комочки теста.

Крошка невкусная, это не шоколад, а просто окрашенная глазурь или чего-то похожее. Во рту она почти не тает, липнет к зубам. Крем вот довольно неплохой, несмотря на заявленный состав, он не жирный, почти безвкусный (исключая сладость, конечно), в меру маслянистый, тающий, хорошо взбитый. Химозным он точно не ощущается.

Но ситуацию не исправляет, торт все же утратил былой приятный и гармоничный вкус.

☆☆❤☆☆ Мои выводы ☆☆❤☆☆

Так что торт "Листопад" от "Капитана" увы, больше, чем на троечку, не тянет. Его достоинствами можно назвать приятный вкус коржей и крема, сладость без приторности, и, пожалуй, все. Если вот выбора нет никакого, а торт нужен позарез хоть какой, взять всё же можно.

Но общее тяжелое ощущение от торта, маслянистое послевкусие, химическая крошка и далеко не лучший состав всё же предлагают сделать покупателю другой выбор.

Вряд ли сама повторю покупку, если, конечно, производитель не исправит ситуацию и не вернет "Листопаду" его былую славу вкусного и легкого торта.

 

(o˘◡˘o) Желаю всем только вкусняшек и хорошего настроения!