Рыба РИФ Муксун холодного копчения ломтики, 100г. — отзыв

Я купила данную нарезку муксуна вместе с аналогичной нарезкой омуля, чтобы попробовать, так как ранее никогда ее ела, только знала об ее существовании из мимолетных упоминаний в художественной литературе.

Упаковка небольшая, всего 100 г, достаточно для пробы на двоих, или хорошо поесть одному. Ломтики филе муксуна небольшие, разного размера, средней толщины и соли. Рыбка плотненькая, но не жесткая, без единой косточки, нежная и не жирная. Я съела ее просто так, безо всего, потому что не смогла определить с чем ее можно сочетать по вкусу.

Пожалуй самым гармоничным соединением с муксуном мог бы стать листовой салат и много разной зелени, не будет лишней и отварная картофелина, а лучше несколько мелких. Да, следующим разом так и сделаю.