Не буду заниматься просвещением и рассказывать, что за рыба мускун. Кому интересно, тот прочитает. Но в местах, где я сейчас живу - эта рыба диковинка и найти я ее смогла только в таком вот виде филе-ломтики холодного копчения. А попробовать хотелось мускун давно.
Ну и без прохождения Марафона Блиновской я смогла это осуществить - найти 250 рублей в своем кошельке и купить эту далекую от южных широт рыбку.
Мускун, отзывы
Производитель - некая ООО "Асто" и мне это ни о чем не говорит. Находятся "ребята" где-то в Питере. Юр. адрес на Ваське, производство в поселке Стрельна.
Мускун, отзывы
Ну да ладно. К самой рыбке.
Упаковка незамысловатая. Разрезала ножницами. Не особо это удобно, конечно. Внутри были куски разного размера. Ощущение некой "каши" также присутствовало. Рыба видно не один раз была заморожена. Но ладно. Меня интересовал вкус.
Мускун, отзывы
И скажу вам, что кроме соли я ничего не почувствовала. Так пересолить - это нужно уметь.
Мускун, отзывы
Так что придется заново загадывать желание попробовать мускун и ехать в Сибирь, или на Таймыр, что-бы попробовать не какую-то пародию на рыбу, а настоящего обитателя наших красивых рек.
