Рукола Деликатесная "Русский огород" — отзыв

Рукола - это полезная и своеобразная на вкус зелень с горчинкой, популярный ингредиент свежих салатов, средоточие витаминов, микроэлементов и эфирных масел. Эта интересная салатная культура сегодня продаётся в магазинах уже помытой и расфасованной в пакеты. И стоит не так уж и дёшево: в среднем, 100 рублей за пакетик весом 65 г. Согласитесь, на руколе разориться можно, если часто делать салаты с ней.

Именно с этой мыслью и начались мои эксперименты по выращиванию руколы дома. Очень хотелось мне лакомиться свежей зеленью без особых затрат.

Семена я купила самые недорогие, какие только нашла:

"Рукола Деликатесная" марки "Русский огород"

За 17 рублей я купила пакетик с 300 семенами!

В упаковке лежал бумажный пакетик с мелкими семенами руколы. Семена очень маленькие, поэтому их так много, видимо:

Чем же так полезна эта салатная зелень - рукола?

Рукола - цениться за превосходный орехово - горчичный, немного жгучий вкус. В ее составе -своеобразное сочетание эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р и минеральных веществ. Сочные листья - составная часть различных салатов ( особенно в сочетании со шпинатом, пекинской капустой, салатом листовым или кочанным). Мелко нарезанные листья применяют для приготовления бутербродов и как отличный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.

Употребление руколы способствует улучшению аппетита, благоприятствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление.

Условия выращивания

Рукола довольно неприхотлива в выращивании. Можно высевать ее непосредственно в грунт и наслаждаться свежей зеленью, выращенной на садовом участке, все лето. Можно растить её и дома: на балконе, если есть такая возможность, или прямо на подоконнике кухни. Растить ее не сложно: в лотке или горшке.

На пакетике с моими семенами написано следующее:

Глубина посева семян 0,5 - 1 см. При температуре 18 - 20°С всходы появляются на 5-й день. От появления всходов до уборки 27 - 35 дней. Выращивают как в открытом, так и защищенном грунте, рассадным и безрассадным способом. Рассадный способ позволяет получать более ранний и высокий урожай. Для получения нежной, сочной зелени важны регулярные поливы. Почвы - суглинистые, богатые органическими веществами, слабокислые.

Бренд: Русский огород

Количество: 300шт

Посев в грунт: апрель-июль

Посадить руколу я решила двумя способами: рассадным и безрассадным.

Для рассады я взяла специальный лоток для рассады из магазина Фикс Прайс, посадив семеня в отдельные ячейки. 15 марта я посадила семена в лоток для рассады, 17 марта уже выползли ростки (получается, всего 2 дня понадобилось на то, чтобы появились всходы):

Через пару дней ростки уже более уверенно торчали из земли:

Также я посеяла семена в горшок, из которого я пересаживать руколу не собиралась. И стала ждать, какой же способ получится эффективнее. На то, чтобы появились росточки, также ушло 2 дня. 20 марта семена были посеяны, 22 марта уже они выползли.

К 20 апреля (через месяц) ростки выглядят так:

Рассада чувствовала себя не так бодро, как рукола, высаженная прямо в горшок бессистемно:

В итоге, рассада моя частично загнулась, частично - была скормлена дегу Варваре.

"Ой, это мне?!"

"Чаф-чаф-чаф!"

В горшке рукола растёт более пышно, однако, если вы хотите получать свежую зелень постоянно, надо иметь большой балкон или много места на подоконниках, чтобы высаживать руколу в избытке. Иначе у вас вырастет зелени на 1 тарелку в месяц.

Зелень вкусная, сочная, но ее маловато вырастает. В горшке ей тесно, нужно сажать пореже - в длинные лотки. Но у меня нет на них места.

Урожай:

Вывод:

Выращивание руколы в домашних условиях - занятное дело, но если посчитать затраты: покупка грунта, горшков, поддонов, еще и удобрений (возможно), то проще покупать зелень в магазине или на рынке. Или выращивать руколу на садовом участке, где ее будет много.

Салатики с рукколой очень вкусные и сочные:

Всё-таки кустики нужно сажать на расстоянии друг от друга. В квартире рукола не такая высокая и пышная, просто потому что ей негде развернуться.