Очень люблю рыбу во всех ее видах, но вот времени на ее чистку и готовку постоянно не хватает. На днях мне безумно захотелось рыбных котлет. Решила, что не буду ждать того прекрасного момента, когда я их сделаю сама, а лучше выберу хорошие полуфабрикаты в магазине. По приятной цене (250 р) в отделе заморозки увидела лососевые порции в панировке VICI.
От этой фирмы всегда покупаю крабовые палочки, по вкусу и качеству меня они полностью устраивают, поэтому решила попробовать и эти котлетки. В пакете было 5 кусочков, для семьи из трех человек вполне достаточно, даже еще и останется (но это кто как кушает), по весу почти 500 гр. Я готовила их на сковороде где-то минут 7-8.
Котлеты получились очень нежные, фарш ароматный, не пересоленный, специй тоже в меру. Сами кусочки оформленные, не разваливаются. Рыбьих костей в котлетах нет. Для быстрого и сытного ужина или обеда они идеальны. Буду брать еще.
