Честно говоря, я не очень люблю борщ. Но борщ с заправкой Maggi ем с удовольствием! К тому же его приготовление не отнимает много времени и сил.
Интересно, что же это за такая чудесная заправка? С удовольствием рассказываю!
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Бренд: Maggi
Название: Заправка для борща
Цена: около 70-80 рублей
Продается, наверное, в любом продуктовом магазине. Покупала и в небольшой "Пятёрочке" у дома и в гипермаркетах навроде "Ленты".
В составе заправки уже идут все те продукты, которые мы и сами обычно добавляем в борщ. Например, такие овощи, как свекла, морковь, лук. Все уже помытое, почищенное, измельчённое, да и уже практически приготовленное!
Заправка для борща Maggi
Также добавлены подсолнечное масло, томатная паста, пряности и соль.
О САМОЙ ПРИПРАВЕ
Упаковка - небольшой фольгированный изнутри пакет с ярким узнаваемым дизайном.
Заправка для борща Maggi
На упаковке помимо аппетитной картинки еще имеется полезная информация, например, состав, два рецепта приготовления борща: классический и холодный вариант на лето.
Заправка для борща Maggi
Я из холодных супов признаю только окрошку, поэтому по второму рецепту готовить не пробовала. А вот классический борщ раз в месяц то точно варю.
На пакете есть надрез, чтобы было удобно его открывать. Открываю упаковку и вижу в ней смесь из овощей. На первый взгляд в ней преобладает свекла. Все остальное разглядеть уже сложнее.
Запах у заправки выраженный, пахнет вот прям борщом! Свеклой, овощами, чуть-чуть специями и ощущается небольшая кислинка.
РЕЦЕПТ
Я готовлю борщ по супер простому и быстрому рецепту. Даже не делаю зажарку. Ведь в приправе уже есть и лук и морковь.
Заправка для борща Maggi
Подготавливаю необходимые продукты: мясо, несколько картофелин, капусту и, конечно же, заправку Maggi.
Заправка для борща Maggi
Ставлю вариться мясо. Воды наливаю правда не два, а три литра. Готовлю обычно на свинине.
Заправка для борща Maggi
В это время чищу и нарезаю картошку, шинкую капусту.
Когда мясо будет уже почти готово, достаю его, нарезаю на мелкие кусочки и отправляю вариться дальше уже вместе с овощами.
Если капуста жёсткая, то можно сначала добавить капусту, некоторое время поварить, а затем заложить картофель.
Заправка для борща Maggi
Минут за 10 до готовности добавляю заправку. Потом оставляю томиться на плите еще на некоторое время.
Заправка для борща Maggi
Борщ получается очень красивый насыщенного свекольного цвета, бульон прозрачный. Вцелом выглядит достаточно аппетитно! Когда я варила борщ сама без добавления заправки, у меня редко получался такой красивый цвет.
А запах и вкус просто чудесные. Прям, как настоящий домашний борщ! Ощущаются овощи, специи. Соотношение всего подобрано просто отлично. Получается не переперчено, не пересолено. Если готовить на двух литрах воды, как рекомендует производитель, то возможно будет солоновато. Но опять же у всех вкусы разные. Лично мне да и всей моей семье на трех литрах бульона кажется идеально.
Заправка для борща Maggi
И все же у меня есть подозрение, что в составе заправки идет уксус или добавлена кислота, хотя производитель об этом ничего не говорит. Но кислинка в супе определенно присутствует. Когда это в разумных пределах, я не против. Тем более борщ все же и должен быть кисленьким.
ИТОГИ
Мне очень нравится готовить с заправкой для борща Maggi. Приготовление отнимает минимум времени и сил, а в итоге получается аппетитный, ароматный и очень вкусный борщ. И самое главное, все из натуральных ингредиентов.
Ставлю заправке для борща Maggi 5 звезд и с удовольствием рекомендую попробовать и вам!
Добрый день! Спасибо за подробный отзыв. Действительно, заправка Maggi - это отличный вариант для приготовления вкусного и ароматного борща без лишних хлопот. Уверены, что и в дальнейшем продукция Maggi будет приятно радовать вас. Готовьте с любовью, Maggi!
