Очень интересно писать отзыв на такие люксовые сырки с многогранной начинкой. Я специально для отзывов их, собственно, и купила))
Творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS отзывы
Сама я люблю шоколад и варёную сгущёнку, какие-нибудь вафельные лепестки, карамель, а вот ягодные вкусы в таком исполнении - не совсем моё, но, раз уж не удалось написать мнение о двух других сырках из элитной линейки, так как открывала и ела их сразу, как выходила из магазина (с фисташкой не понравился, с грецким орехом и кленовым сиропом - очень даже ничего, вкусная верхушка), решила, что хоть этими компенсирую своё портфолио)
Итак, сегодня буду делиться своим отзывом-обзором на глазированный творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS в молочном шоколаде с какао, с наполнителем "Вишня" и орехами миндаля.
Где купить
Я приобретала один из самых дорогих сырков в линейке данного производителя в магазине Магнит. Собственно, там они присутствуют почти постоянно. Отзыв я начинала писать ещё в декабре 2022 года, сейчас апрель 2023, и их всё ещё можно встретить в этом супермаркете.
Творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS отзывы
Иногда они пропадают (когда выходит срок годности очередной партии), но, как ни странно, лежат на полочках чаще, чем более бюджетные сырки (те же "Советские традиции", или как их там, где ещё есть вариант с грушей и грецким орехом, с халвой, попадаются мне на глаза реже).
Больше творожный десерт Статус вроде бы нигде не замечала, может быть в Ленте ещё есть (по крайней мере, вариант с грецким орехом и фисташкой я покупала именно там), но не была там с октября прошлого года, поэтому точно сказать не могу.
Цена
Сейчас посмотрела свой альбом, специально сфотографировала ценник (этой весной), чтобы не забыть, выяснилось, что творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS с вишней, какао и миндалём всё-таки самый дорогой в магазине! Упаковочка с десертом массой 50 грамм стоит 89 рублей 99 копеек. С фисташкой на несколько рублей дешевле.
Получается, что 1 кг данных сырков вытянул бы на 1800 рублей! С одной стороны, сумма приличная, с другой - тут всё-таки ингредиенты довольно качественные (хотя бы их часть), нет пальмового масла, а вот некоторые конфеты его содержат, и при этом ещё стоят дороже... Да и хранится творог в таком виде месяц, а коробки со сладостями - около года, значит, должны стоить меньше.
Я покупала сырок по акции, не помню, за сколько, но, мне кажется, дешевле 50 рублей. Брать ли за полную цену? Ну он неплохой, но ничего потрясающего, поэтому тут как сами решите. Мне та же "картошка", которую я в прошлом году купила раз 20, нравится больше, если выпуск удачный.
Упаковка
Все сырки премиальной линейки Status имеют схожий дизайн. Честно говоря, он немного простоват для такой цены. Надо ещё больше золота и акварели)))
На лицевой стороне можно увидеть главные ингредиенты - вишню и миндаль, жаль, что какао нигде не отображено, ведь солирует тут оно, и цвет творога для многих важен. Странно, что производитель не поместил на упаковку рисунок сырка в разрезе.
Творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS отзывы
Десерт, как и всё у этой фирмы, запакован в фольгированный вакуум, кстати, весьма симпатичный, а он уже находится в картонной коробке, которая тоже защищена от случайного вскрытия. Только вот у такого дорогого товара не работает нормально система с отрывной полосой.
На коробочке есть вся необходимая информация о составе, месте производства и калорийности.
Состав
Он, как и вся бывшая продукция Б. Ю. Александров, не содержит чего-то плохого. Разве что встречаются ароматизаторы и загустители. Но зато нет консервантов и пальмового (или рапсового) масла.
В основе творог, в оболочке - не глазурь, а настоящий молочный шоколад, есть сливочное масло, вишня и даже экстракт ванили.
Калорийность продукта - 409,8 ккал. То есть, в одном сырке 204,9 ккал. Весомая цифра, но не огромная, можно вписать в дневную норму. И всё-таки вкус у десерта насыщенный, так что его даже на 2 раза реально поделить (лично я так и делаю со всеми сырками, так как боюсь употреблять много жирного за раз).
Мне нравится, что производитель указал количество сахара, для меня это важно. Его - 27 г (на 100 грамм), значит, в 1 творожном бруске - 13,5, терпимо. Читала недавно, что безопасная норма в день - 25 грамм. Особенно по сравнению с этой ВКУСНЮЩЕЙ марципановой БУХАНКОЙс ДИКИМ содержанием сахара...
Вкус, аромат и другие свойства
Пахнет сырок преимущественно вишней, ну такой кондитерской, которая полежала в сиропе или варенье, немного можно ощутить шоколад. Нормально, в общем)
Шоколад тут подвёл по стойкости - у меня один край сырка развалился, при том, что экземпляр с белым шоколадом выжил. Но вот вкус хорош, очень насыщенный! Прямо чувствуется какао, лучшее и дорогое. Хочу шоколадку от этой фирмы)
Глазурь, кстати, не тонкая, сладость тут значительная, но, за счёт выраженного какао не кажется чрезмерной. Прямо очень вкусно!
Творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS отзывы
Творожная масса неплохая, что-то от какао тоже ощущается, но меньше. Она не сильно сладкая, типа как бывает молочный шоколад, а тут будто горький, но многим это понравится.
Вишнёвую начинку я не поняла. Это какое-то желе, у которого вишня проглядывает разве что в послевкусии капельку, на натуральную не похожа. Напоминает какие-то конфеты или кондитерские джемы. Очень дёшево.
Орехи - более-менее, их маловато, но не прогорклые, не совсем размокшие, даже не поймёшь, какой вид поначалу. А в составе они значатся как карамелизованные с солью ядра сладкого миндаля.
Такое впечатление, что весь сырок пропитан ароматизатором вишня, таким же, какой в ассорти за 100 рублей, где внутри эта жидкая вишнёвая начинка. Но это хотя бы сочетается с шоколадом.
Вывод
Трудно сказать однозначное мнение по данному десерту. Это практически пирожное-конфета, а не творожный сырок. Он вкусный? Ну довольно неплохой. Поела бы ещё? Ну да, но и без него обойдусь)
Была бы нормальная вишня в середине, а не это не пойми что - насчёт четвёрки даже бы не сомневалась, а так... Ну поставлю 4, но очень слабую.
Творожный сырок Ростагрокомплекс STATUS отзывы
А вот попробовать вам точно рекомендую, если будет скидка, так как интересный вкус и достойная творожная масса + шоколад. Зато ВОТ ЭТОТ необычный сырок больше покупать не советую, в 1 раз впечатлил, купила повторно, и даже не доела...
Возможно, только, наверняка, качество ингредиентов со временем снизится, как это часто бывает) Картошка уже будто бы и не та, допустим. Кстати, эта фирма уже выпустила своё дорогущее мороженое, но у нас пока не продают.
