Внесу свой хвалебный отзыв о помидорчике! Этот овощ невероятно полезен и вкусен. Особенно, когда выращен на собственном огороде своими ручками. Плоды с дачи всегда ароматные, мясистые и сочные. Когда режешь их на стол или просто в салат запах потрясающий!Очень нравится сорт "Каспар" и "Воловье сердце". Эти сорта сажала моя бабушка, и именно они ассоциирцются у меня с летом и потрясающим вкусом.Что только не делают с помидорами!Солят, запекают, маринуют, просто едят сырыми. Я очень люблю салатс помидорками черри и руколой. Мало того, что это просто кладезь витаминов и микроэлементов, так еще и красиво выглядит. Для приготовления этого салата вам понадобится:
60г салата рукколы;
50г зеленого салата;
8 помидорок черри ( кстати можно заменить обычными помидорами сладких сортов)
соль,черный перц.
100г сыра моцареллы или фетаксы;
1 огурец.
Для заправки:
Оливковое масло
лимонный сок.
В миску рвем листья руколы и салата, помидорки черри режем на половинки, сыр режем кубиками, огурец небольшими дольками. Солим перчим и заправляем маслом с добавлением лимонного сока. Вот и все! Очень легкий, вкусный салатик готов)
Ешьте помидоры и будьте здоровы!
