Хочу поделиться своими впечатлениями о своем самом любимом из всех зеленых чаев -Молочном Улуне "Огненный цветок" от чайной компании "Кантата".
Вообще я не большой фанат зеленого чая, больше люблю травяные и черные чаи. А зеленый чай пью больше для пользы - он бодрит, улучшает метаболизм и перистальтику кишечника, что очень актуально при сидячей работе. Зеленые чаи с жасмином, манго, персиком, малиной, мятой и всякие тому подобные, а также специфические зеленые чаи вроде "пороховой смеси" оставляют меня равнодушными. Не знаю, почему - дело вкуса. Но вот единственный из всех зеленых чаев, который я всегда пью с большим удовольствием - это Оолонг, или Молочный Улун.
Обычно я покупаю зеленый чай либо в сетевых магазинах (например, чай Maitre de The Наполеон), либо в специализированных чайных магазинчиках и лавочках.
У чайной компании "Кантата" есть свой вариант молочного улуна - чай "Оолонг Огенный цветок".
Ребята, это просто восхитительно! Такой нежный аромат, ненавязчивый, но в то же время насыщенный и "густой", с легким вкусом молока - его хочется пить одну чашку за другой! Кстати, стойкий вкус молока остается после двух завариваний, после третьего заваривания он уже улетучивается. Обычно больше трех раз я и не завариваю.
В основе чая «Оолонг Огненный цветок» находится ароматизированный «Те Гуань Инь». Тонкий сливочный аромат дополняет природные цветочные оттенки улуна, поэтому этот чай также называют «Молочный улун».
Правда, чай вряд ли можно назвать дешевым: пакетик 100 гр стоит 797 руб., а 50 гр - 398 руб.
Согласитесь, это цена выше в среднем по Москве за молочный улун. Но я считаю, что иногда можно побаловать себя хорошим дорогим чаем. Также прекрасно подойдет и в качестве подарка, к тому же, пакетики имеют привлекательный дизайн.
На кружку объемом 200 мл достаточно 1 г чая. Чаинки примерно такие по размеру:
В общем, рекомендую "Оолонг Огненный цветок" всем любителям зеленого чая и, в частности, молочного улуна.
