Мы живём в частном доме, поэтому шашлык - частое блюдо на нашем столе. Пробовали разное мясо и разных производителей, но нам понравился шашлык из свинины от Мираторг "Деликатесный".
вкусный ли шашлык от мираторга
где производят шашлык мираторг
Часто покупаем этот шашлык, и всегда получается очень вкусное и нежное мясо. Свинина не жирная, практически нет прожилок и сала.
какой маринад лучше для шашлыка
На упаковке сразу указано, сколько весит маринад.
рецепт вкусного маринада для шашлыка
Мы покупаем этот шашлык, только если на него есть акция. Без акции мясо выходит дорого, а за маринад переплачивать не хочется. Например, эта упаковка, в которой 1,6 кг мяса, стоила 660 руб. (это цена по акции).
Маринад удачный, мясо получается с приятной кислинкой, соль и специи в меру! Муж не любит острые специи, а этот шашлык как раз не острый. Отличный маринад = вкусный шашлык.
шашлык без маринада купить
Чтобы шашлык получился сочным и не пригорел, муж его часто переворачивает - каждые 2 мин (засекает таймер на телефоне). В общей сложности он держит мясо над углями около 20 мин (но под конец действует по ситуации). Главное - не передержать шашлык, иначе мясо получится сухим.
как правильно готовить шашлык
Как не странно, этот шашлык почти всегда получается сочным.
секрет вкусного шашлыка
За счет того, что практически нет сала - мясо не пригорает.
маринад для шашлыка из свинины
Да, куски не крупные, есть мелкие, но они тоже получаются сочными и вкусными.
В основном, куски такого размера.
какое мясо лучше для шашлыка
Меня размер устраивает Главное, шашлык получается мягким, не сухим, приятным на вкус.
Для сравнения 1 мая мы решили сэкономить и купили шашлык Строганов. Нам он не понравился - слишком острый, мясо получилось жестким и сухим.
На этом фото шашлык Строганов. Видно, что мясо красное - много острых специй.
как приготовить сочный шашлык
В который раз мы убедились, что лучше купить шашлык из свинины от Мираторг "Деликатесный", хоть он и дороже. На удовольствии, как говорится, экономить нельзя