Смесь для выпечки ванильного кекса покупаю уже не первый раз. Беру эту смесь всегда в одном и том же магазине - в "Пятёрочке". Там периодически бывают акции на продукцию "Печём дома", можно выгодно приобрести пару-тройку пакетиков.
Смесь для выпечки Печём дома "Кекс ванильный"
Оборот пакета полон разной информации на двух языках, есть и состав смеси, и способ приготовления, и адрес официального сайта "Печём дома" и странички в инстаграм.
Кстати, состав хороший. В нём нет искусственных добавок, улучшающих вкус.
Смесь для выпечки Печём дома "Кекс ванильный"
Мука, сахар, сухое молоко, сода, соль, ванилин. К этим сухим компонентам надо добавить яйцо, молоко, сливочное масло - это совсем немного.
Смесь для выпечки Печём дома "Кекс ванильный"
Сухая смесь выглядит как мука, от массы приятно пахнет ванилью. Тесто замешивается легко, без комочков.
Смесь для выпечки Печём дома "Кекс ванильный"
Я не стала выпекать кекс в фигурной форме с отверстием в середине. Также не захотелось мне печь кекс в обычной плоской форме. Я взяла маленькие алюминиевые формы "Доляна" .Теста мне хватило на семь кексов:
Смесь для выпечки Печём дома "Кекс ванильный"
Выпечка получилась пышная и упругая. Кексики отлично пропеклись! Хотела намазать кексы сливочным кремом и украсить сахарным декором, но дети начали таскать кексы с тарелки, как только чуть-чуть остыла выпечка. Усадила всех за стол, съели кексы быстро за чаем.
Рекомендую к покупке смесь для выпечки ванильного кекса "Печём дома"!
