Всем известно, что на планете земля имеется огромное множество даров природы. Тут тебе и древесина и грибы с всевозможными ягодами (желательно конечно съедобные). В общем бери эти дары и пользуйся на здоровье.
В этом отзыве мы здоровье попробуем получить от такого варианта, как шишки Сосны Обыкновенной.
шишки Сосны Обыкновенной.
Шишки знакомы многим т.к. сразу в детском садике из них заставляют делать поделки.😁
Шишка (лат. strobilus) — видоизменённый побег, развивающийся на концах веток голосеменных растений (хвойных и некоторых других) в виде маленьких образований, покрытых чешуйками. Разновидность стробилов.
А кого пронесла эта учесть и поделки делали родители, тот всё равно рано или поздно столкнется с этими самыми шишками 😊
Лично я давно "распробовал" это растение и стал его высаживать на участке. А точней в одном углу участка воссоздаю имитацию лесной зоны. Что бы потом там выращивать свои грибы (но о грибах в другом отзыве).
По огороду тоже есть сосны, но их (в возрасте 10-15 лет) подпиливаю и они не растут ввысь, а создают тенистость внизу.
При этом зимой такие коротышки можно без проблем наряжать и создавать праздничное настроение.
Так же на фасаде первым радом сидят сосны т.к. они постоянно зеленые, отсекают шумы от проезжающих машин, а так же нейтрализуют взгляды с дороги и не дают им увидеть меня в труханах 😊 такой почести удостоены только соседи...😁
шишки Сосны Обыкновенной.
Сами же сосны брал в лесу. При этом некоторые привозил из мест своих путешествий. Выходит и польза и память.
Так же пару сосен вырастил из семян, но от лесных она мало чем отличаются.
Итак, прежде всего ветки сосны использую как укрывной материал на зиму.
А иголки, которые копятся годами использую для подкормки растений. У меня около 20 сосен и поэтому таких удобрений более чем достаточно. Главное собирать иголки не каждый год, что дает растению удобрять само себя.
шишки Сосны Обыкновенной.
И после подобных удобрений растение нам ответит шишками. Собственно чему и посвящен этот отзыв.
шишки Сосны Обыкновенной.
Итак, различают мужские и женские шишки. В зависимости от группы растений (однодомные или двудомные), мужские и женские шишки могут находиться на одном либо на разных растениях. Но большинство хвойных являются однодомными.
шишки Сосны Обыкновенной.
Обычно шишки использовал для поделок. Это быстро и иногда даже оригинально.
шишки Сосны Обыкновенной.
Склеил шишки пирамидой (например). Запустил внутри елочную гирлянду и пыльнул из баллончика.
шишки Сосны Обыкновенной.
Всё, импровизированная елка готова. Если хочется реализЪму, то пыльнуть можно и зеленым цветом.
Быстро, дешево и оригинально.
В щепочницу они идут идеально
Так же шишки удобно использовать в виде топлива т.е. в печку закидываем и они без проблем там перегорают выдавая избыточное обилие тепла. Кстати, потом эту золу можно закинуть на огород и подкормить землю- мать вашу!
шишки Сосны Обыкновенной.
Ну иже лет как 7 стал из шишек готовить всякие разности.
шишки Сосны Обыкновенной.
Обычно сбор шишек совпадает с созреванием лаванды и роз т.е. всего того из чего можно варить сиропы и варенье.
шишки Сосны Обыкновенной.
Сбор происходит где-то в конце июня. Но тут надо смотреть визуально т.к. если шишки собрать рано, то они разварятся, а если опоздать, то будут жесткими.
Сироп из лаванды, шишек и джем из роз.
👉В общем если шишки молодые, то они хорошо идут на сироп, а варианты постарше оптимальны для варенья т.к. не разваривается.
Сиропы
Кстати, шишки и содержащиеся в них семена являются ценным сырьем. Они используются в пищу, а иногда и для производства технических и парфюмерных масел и медицинских средств.
шишки Сосны Обыкновенной.
В приготовлении варенья тоже нет ничего сложного. Конкретный рецепт нет смысла писать т.к. опробовал их с десяток и все они сносные.
Самое главное перед любым приготовлением шишки помыть и даже немного вымочить (вымачивание не обязательно).
Кстати при сборе шишек все руки будут в смоле и это минус т.к. она плохл тмывается.
Простейшие ингредиенты на варенье
Базовое варенье из шишек это сахар, вода и сами шишки. Т.е. не понятно почему в магазинах за эту сладость просят какие-то невменяемые деньги.
Молодая шишка в варке сиропа
Как писал выше суть процесса одинаковая т.е. варим шишки в сиропе. Лично я после первой варки шишки еще ночь настаиваю и потом варю второй раз.
На этом этапе можно регулировать густоту конечного продукта т.е. вывариваем больше и выходит варенье погуще
.
шишки Сосны Обыкновенной.
Так же при варке можно добавлять разные специи и тут уже ориентируемся на свой вкус.
Чем дольше храним варене тем темней оно становится.☝
Пойдут на декор
Естественно такое варенье хорошо идет на декор различных блюд.
шишки Сосны Обыкновенной.
При этом в варке глинтвейна закинуть туда шишечного варенья (или плеснуть сиропа) у меня стало коньком.
шишки Сосны Обыкновенной.
Сами же шишки и тут можно использовать как декор. Но если кто их решит поесть, то не возбраняется.
шишки Сосны Обыкновенной.
Кстати, шишки так же можно мариновать и делать из них приправы. Это практиковал пару раз, но не понравилось (на любителя).
шишки Сосны Обыкновенной.
Несмотря на всю пользу варенья из шишек сосны, слишком увлекаться им не стоит т.к. оно всё же лечебное, да и сахара в нем много. Поэтому все хорошо в меру.
В итоге сосновые шишки содержат множество полезных веществ. Они богаты витаминами, микроэлементами и эфирными маслами, которые полезны и для людей и для растений. Кроме того, сосновые шишки обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Шишки можно применять в поделках, в пищу, для удобрения огорода и даже использовать как топливо. Самое главное, было бы желание.
Поэтому если набитым шишкам поставил бы двойку, то шишкам сосны никак нельзя поставить ниже 5 звезд⭐⭐⭐⭐⭐. И конечно же рекомендую. Даже если их не собирать, то любоваться ими никто не запрещал 😊
Вот это комплексный подход!)) одобряю)) Я большой любитель сосны, с удовольствием прочитала отзыв. Надо будет в следующий раз набрать шишек и сделать ёлку своими руками на НГ. И варенье тоже поискать
У нас рядом с домом находится сосновый бор, а наш поселок в честь них и назван, "Сосны" 😀 Но я никогда не собирала там шишки на варенье, только на поделки ребенку и на растопку печи в бане) пытались с мужем посадить маленькую сосну, принесенную из леса, но она не прижилась (
Красивый отзыв получился. Я тоже хотела под соснами и берёзами грибы выращивать. Но все семена не взошли, а в этом году пол сосной маслята сами выросли 😍
С Вашего позволения отзыв забрала в закладки - так интересно написали, что зачиталась! Планируем перебираться жить в сельскую местность, поэтому в будущем Ваши советы пригодятся.
Боже, не перестаю удивляться вашему рукодельничеству ❤️ Вырастить сосны из семян, да еще и шишки в дело пустить! На конкурсе народных умельцев первое место было бы точно вашим 😊
Про выращивание грибов актуально. Тоже вынашиваю планы по выращиванию на даче. Хотела осенью посадить. Но не продавали свежих белых грибов, которые я хотела пустить на рассаду)
Шишки обыкновенные, а вот используешь ты их очень оригинально). Мне нравится варенье из них. Но сама никогда не готовила такое. Я пока на уровне супа из крапивы и пирожков с черемшой, до шишковарения не доросла 😁 . Ты молодец, фотографии обалденные, такая подача 👍🏽
Раз крапивный суп умеешь делать, то с шишками вообще вопросов не будет) их варить как варенье можно. Единственное предварительно настоять в отваре надо. В собственном соку так сказать) Спасибо!
Хвойные моя любовь! Кстати, варенье из шишек попробовала только в прошлом году в первый раз, вот уж удивилась, так удивилась, необычная сладость на вкус 😊