________ Приветствую Всех!________
Марка Fit&Sweet давно зарекомендовала себя для меня с лучшей стороны
Главная фишка производителя в том ,что они делают сладкие продукты с пониженным содержанием углеводов и следовательно пониженной калорийностью.....Вкус при этом ничуть не страдает и главное, вся продукция действительно сладкая за счет того ,что вместо сахара идут качественные подсластители
Я уже пробовала Пастилу данной марки разных вкусов и вот у меня в руках оказалась новинка со вкусом КАКАО...
То есть пастила Шоколадная
Я впервые пробовала именно шоколадную пастилу и вкус мне пришелся по душе (для меня кстати она вкуснее даже ,чем ванильная за счет четких какао-ноток во вкусе)
Описание: Пастила Fit&Sweet Какао
✸Внешний вид✸
Это Новинка, но Пастила по прежнему находится в прозрачной упаковке и уложена на подложке.
На переднем плане указано:
✔Минимум Углеводов
✔Подходит для диеты Дюкана (с любого этапа диеты)
✔Нет сахара
Спереди есть информация по составу ,БЖУ и срокам годности.
Сбоку видны кусочки пастилы…Но давайте откроем упаковку.
Открываем упаковку:
Внутри находится 6 кусочков пастилы.
Брусочки чуть разного размера.
Разрез и внешний вид внутри:
По цвету пастила шоколадная(какао).
Аромат приятный, сладкий.
Она не влажная, а чуть сухая, как собственно и должна быть пастила.
Указано ,что вес пастилы 110 грамм?!
Провожу свое традиционное контрольное взвешивание и мои весы показали 109 грамм +-
За счет чего сладкая пастила?!
В качестве ГЛАВНОГО подсластителя выступает ЭРИТРИТ (Эритрол) и Сукралоза
Немного про Эритрит
Эритрит(Эритритол) – многоатомный сахарный спирт. Обладает свойством подобно ментолу вызывать чувство прохлады во рту. Один из лучших сахарозаменителей для эффективной коррекции массы тела. Употребляется людьми на протяжении тысячелетий. Он входит в состав некоторых фруктов (сливы, дыни, винограда), грибов и продуктов, подвергнутых ферментации (вино, соевый соус).
Эритритол относится к полиолоам, и, как и другие полиолы, не вызывает кариеса и безопасен для больных сахарным диабетом, не оказывая влияния на подъем глюкозы и инсулина в крови. Но в отличие от других полиолов обладает очень низкой энергетической ценностью – 0,2 кал/г. Рекомендован НИИ питания РАМН для использования в диетотерапии больных сахарным диабетом. Вырабатывается из кукурузы.
Для меня это подсластитель идеален, я пробовала практически все заменители и этот максимально приближен к сахару по свойствам.
Без привкуса,но имеет холодок во вкусе(это я люблю).
Немного про СУКРАЛОЗУ
Сукралоза – вырабатывается из обычного сахара и имеет вкусовые характеристики подобные сахару. Не обладает калорийностью. Не вызывает кариес зубов. Практически не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови. Может использоваться людьми любого возраста. Широко применяется в пищевой промышленности
Вот полный состав пастилы
Состав: вода, эритрол, инулин, какао-порошок обезжиренный, пектин, сукралоза, соль пищевая, сорбат калия, молочная кислота.
Ничего криминального тут нет.
Для того, что бы пастила стала шоколадной, тут добавлен нежирный какао-порошок.
Еще тут добавлен пектин для структуры пастилы и мне это нравится(лучше даже чем агар и тем более желатин).
Может кого-то испугает новое словосочетание СОРБАТ КАЛИЯ?!
Но сути это просто пищевая добавка ,которая широко применяется в пищевой промышленности
Сорбат калия широко применяется в пищевой промышленности, особенно при изготовлении колбас, сыров и копчёных продуктов. Применяется Е202 в приготовлении теста для ржаного хлеба, в процессе консервации соков и овощей. Также Сорбат калия нашёл применение в производстве таких продуктов питания, как маргарин, соусы и майонез, сдобная выпечка, кондитерские изделия и шоколад, вино и безалкогольные напитки. В блюдах азиатской кухни Сорбат калия применяется для изготовления пряных соусов, потому что обладает свойством предотвращать образование дрожжевых бактерий и грибов.
Е202 считается практически безвредной пищевой добавкой, при условии выполнения допустимых норм содержания данной добавки, которые не должны превышать 0,2% для продуктов питания.
Консервант Е202 разрешён в качестве пищевой добавки почти во всех странах, Россия и Украина используют Сорбат калия на всей территории.
БЖУ понижены (в обычной пастиле более 300 -330 ккал на 100 грамм!)
Тут же 80 ккал на 100 грамм
✸БЖУ и Калорийность✸
Пищевая ценность на 100 гр:
белки: 5,17 гр,
жиры: 0,11 гр.
углеводы: 4,81 гр. (17 гр. - пищевые волокна)
Энергетическая ценность: 80 ккал.
На всю пачку вышло примерно 88 ккал.
✸Мои Впечатления и Вкусовые качества✸
Это была моя первая пастила с какао.
По-моему в магазине практически всегда на полках пастила ванильная ,ну максимум яблочная или фруктовая..А вот с какао найти сложно..Да еще и без сахара..Просто чудесная находка!
Пастила мне понравилась даже больше ванильной за счет того ,что тут четкие какао-нотки во вкусе и какао точно не пожалели.
Вкус какао я точно и хорошо чувствую.
Текстура у неё другая, не как у сахарного варианта.
Пастила подсушенная, не влажная, не скрипит на зубах(брр..как это бывает у сахарного аналога).
Она более плотная и более зефирная для меня.
Сладость оптимальная..Не приторно и за счет того, что тут есть какао она не такая сладкая ,как например пастила Клюквенная
Пастила имеет легкий Сладкий холодок от эритрита(особенность этого подсластителя).
Еще я люблю пастилу хранить в холодильнике и есть холодную пастилу с горячим кофе или чаем
Эта пастила отличается от других вкусов пастилы именно тем, кто тут выраженные какао-нотки во вкусе и чуть меньше сладость для меня.
Цена : Около 230 рублей.
Цена понятное дело выше, чем у обычной пастилы и мне понятно ,чем это вызвано
Опять-таки повторюсь на эту тему и проведу сравнение и что бы не дублировать текст, я помещу свой мысли под цитату:
*Пастила-продукт сладкий..Соответственно тут добавлено много заменителя сахара(то есть ЭРИТРИТОЛА)
*Этот заменитель сахара один из самых качественных и дорогих…При этом его надо добавлять больше ,чем других подсластителей...Поскольку он не такой сладкий(как например сукралоза или стевия).
*Производитель точно не пожалел подсластителя, поэтому и цена конечно высокая(в сравнении с обычной пастилой ).
*В обычной пастиле идет в составе сахар(цена сахара за 500 грамм около 40 рублей).
*Цена Эритритола (за 500 грамм около 500 рублей!)
Разница приличная!
Пастилу можно купить во многих ИМ диетического питания и практически в любом ИМ ,где продают продукцию по Дюкану
Пастила Fit&Sweet Какао-это
✔Оптимальная сладость без лишних калории
✔Новый Вкус
✔Вкусное Сладкое Лакомство
✔Четкие нотки какао во вкусе
✔Хорошие заменители сахара в составе
✔Пониженное БЖУ и калорийность
- Недочеты: Не найти в обычном магазине и не самая доступная цена.
Советую сладкоежкам следящим за фигурой и тем, кто хочет попробовать что-то новенькое…Тем более, Если вы не пробовали пастилу с какао... и любите такое лакомство (из категории Light= вкусно ,легко, полезно),то обратите внимание!
Благодарю за внимание к отзыву!