Сковорода блинная Tefal Enjoy 04025122 22см — отзыв

Начну с предыстории. Давно хотела себе блинную сковороду именно Тефаль. Но на съемной квартире печка была очень страшная и ужасная, что даже не торопилась со своей мечтой. Теперь , переехав в свое жилье, я начала обзаводиться кухонными радостями, а именно приобрела тостер и сковородочку)))

Итак, сковорода блинная Tefal Enjoy 04025122 была куплена в интернет-магазине Сотмаркет за 400р.

К слову, сейчас она там стоит 740р. За что не люблю Сотмаркет - после раскрутки товара сильно взвинчивает цены. В общем, иногда там покупаю, если есть скидка или цена действительно еще не заоблачная.

Хотела сначала взять диаметр 25см, но не было в наличии. И не захотев ждать, выбрала 22см. Не жалею теперь, т.к эта сковорода отлично подходит для начинающих и испортить на ней блины не удастся!

В общем, как пришла мне эта прелесть,я теперь действительно наслаждаюсь приготовлением блинчиков.

Плюсы этой сковороды:

- наличие Thermo-spot. Это всем известный кружок в центре,который становится красным при нагревании;

- антипригарное тефлоновое покрытие LonGlide. Именно за это выбираю Тефаль, по крайней мере блинную сковороду точно;

- равномерное прогревание и распределение тепла.

Могу поделиться своим рецептом:

2 яйца взбить с чайной ложкой сахара и половиной ложки соли. Добавить 1 стакан охлажденного вскипяченного молока и 1 стакан воды. Дальше потихоньку всыпать 2 стакана муки. Можно мешать вилкой, но в конце все-таки надо руками перемешать все комочки. Затем на 2 часа или на ночь поставить в холодильник, чтобы раствор для блинов настоялся. Потом разогреть сковородочку, смочить салфетку растительным маслом и протереть сковороду. Можно приступать к жарке!

С этой массы у меня получается примерно 15 блинов. Вот сегодня напекла и нафаршировала ( фарш молотый свино-говяжий я обжарила с луком).

А еще я обожаю сладкие блины, а именно промазанные медом и с колечками бананов - объеденье!

Всем приятного аппетита!