Здравствуйте!
Сегодня хочу рассказать про Сладкий топпинг Клубничный
Я очень люблю различные дополнения к блюдам, считаю, что соусы- это поэзия кухни.
На мой взгляд, даже самое заурядное блюдо может стать шедевром, если правильно подобрать к нему соус.
Я сейчас говорю как о сладких, так и не сладких блюдах. На радость всем сластенам, расскажу про сладкий топпинг, новинку от бренда Bombbar.
Полное название продукта - Сладкий топпинг Клубничный
Страна - производитель - Россия
Цена - 120 руб.
Объем - 240 грамм.
Приобрести можно в ИМ, прямая ссылка на топпинг
Срок годности - 6 месяцев со дня изготовления
? Упаковка:
Ворвавшаяся в нашу жизнь несколько лет назад, нашемевшая дой пак упаковка. Я люблю эти пакеты, они занимают мало места в холодильнике, практически ничего не весят и очень удобны в использовании.
Упаковка яркая и красивая, но помимо шикарного (и очень аппетитного дизайна! ), она функциональна и содержит в себе всю необходимую информацию о составе, сроке годности продукта и о производителе.
Защита предусмотрена в стопорении крышки, как обычно это бывает у подобных пакетов.
Горлышко оптимального размера, не большое и не маленькое, благодаря жидкой консистенции топпинга, достать продукт через него не составит никакого труда. Закрывается и открывается легко и надежно, не протекает.
? Состав:
вода, яблочное пюре, изомальтоолигосахарид, клубника, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), натуральный краситель (кармин), ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (аскорбиновая кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), подсластитель (сукралоза).
? Консистенция, цвет, аромат
Консистенция у соуса средней густоты, немного вязкая, совсем водой его не назовёшь, но и не сказать, что ложка в нем стоит.
Со стороны топпинг напоминает перемолотую в блендере свежую клубнику, как по цвету, так и по аромату.
С ложки сразу не стекает, но долго ждать этого момента не приходится)
? Вкусовые качества, применение
Для меня данный топпинг новый продукт. Я, конечно, как любой русский (да и не только) человек, знакома с джемами, повидлом и вареньем. Иногда покупаю соусы, чтобы как то разнообразить кашу и творог, но, что их всех объединяет вместе - они очень сладкие.
Даже для меня, сладкоежки, иногда встречаются приторные варианты, хотя, не буду лукавить, зачастую все варианты очень сладкие, я редко что то повторно покупаю именно из-за этого.
Данный топпинг приятное открытие - он не сладкий. Я даже ела его с мороженым и он казался не сладким, по сравнению с ним. Для меня это удивительно, потому что сейчас на рынке все как сговорились и выпускают такие сладкие продукты, что иногда даже зубы сводит.
По вкусу он мне напоминает перетертую клубнику, в которую добавили ложку сахара и несколько капель лимонного сока. По запаху так же напоминает эту смесь. Запах и вкус натуральные, без химических нот.
Одно отличие, что не даёт поверить в это до самого конца- отсутствие косточек, которые есть у этой ягоды и которые при всем желании блендером не перемолоть в однородную массу, которой является топпинг.
Я ем данный топпинг, дополняя им различные блюда- кашу, творог, сырники и блины. Добавила даже в мороженое и результат меня очень обрадовал.
В отличии от обычных соусов, которые принято добавлять в мороженое, данный топпинг мне понравился намного больше. Всё дело в том, что он дополняет его вкус, не забивает сливочных нот, а лишь даёт клубничный оттенок, как будто ешь сливочное мороженное с натуральной клубникой. Но не клубничное мороженое из магазина, которое очень отдаёт дешовыми красителями и ароматизаторами, на вкус оно- сплошная химия. Здесь получается совершенно другой эффект, натуральный. И так со всеми блюдами, куда бы я его не добавляла. Любой соус или варенье, которое само по себе сладкое, слаще продукта, в который его добавляешь, моментально начинает доминировать (а иногда доминирует, увы, только сахар). И чтобы этого не получилось, чтобы вкус в итоге был гармоничный, много сахара не нужно. Жаль, что не все произведители это поняли.
Если же сравнивать со сладкими соусами, то они имеют химическую ноту и очень сладкие, что иногда совершенно не уместно.
Данный топпинг в меру сладкий, именно так, как необходимо. Калорий в нем очень мало и можно им побаловать себя, если их считаешь или сидишь на диете.
? Подытожим :
✔️Имеет натуральный вкус перетертой клубники
✔️ Не приторный, в меру сладкий с небольшой кислинкой
✔️ Хороший состав
✔️ Низкокалорийный
✔️ Доступная цена
✔️ Множество вариантов использования
✔️ Отлично дополняет привычные блюда
✔️ Приятная консистенция, хорошая упаковка
❌Быстро заканчивается)
Итого:
Топпинг со вкусом клубники - перемолотая клубника в пакете, который удобно носить с собой, хранить на работе и иметь дома.
Для меня он как глоток свежего воздуха в мире приторных сладостей.
После него хочется попробовать все топпинги от этого производителя)
