Привет!
Сладкоежек у нас дома много, конфеты приходится покупать часто, съедают быстро и практически любые. Но есть особенно вкусные конфеты, которые действительно представляются мне лакомством, я люблю далеко не все конфеты.
Недавно увидела в Магните конфеты фабрики "Красный Октябрь" под названием "Золотое суфле", купила попробовать, распробовала и решила написать отзыв, хочется поделиться этим ягодным сладким вкусом нежных конфеток.
Такое ли это суфле, "как в детстве"? Наверное, нет...Не совсем. Но все равно вкусные конфеты. Расскажу, чем они мне понравились.
Место покупки: гипермаркет Магнит
Цена: 450 рублей за 1 килограмм
Производство: Россия
Состав:
Шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масло какао (растительные негидрогенизированные масла (пальмовое, ши, подсолнечное)),
какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор идентичный
натуральному Ваниль), сахар, вода питьевая, патока, пюре черносмородиновое (черная смородина, консервант- диоксид серы), желирующий агент-агар, белок сухой яичный, коньяк, регулятор кислотности- лимонная кислота, краситель Е163, ароматизатор натуральный "Черная смородина".
Состав, в целом, не приводит в шок и пугает сплошь вредными составляющими. Вполне сносно.
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки-2,5г, жиры-13г, углеводы-67г.
Энергетическая ценность: 400 ккал.
Эти конфеты продаются в упаковках по 300 грамм и на развес. Я покупала именно на развес, так получается выгоднее и удобнее - можно взять столько, сколько нужно. Особенно, если покупаешь впервые.
Знаменитое «Золотое суфле» со вкусом черной смородины. Нежное воздушное суфле с добавлением черносмородиновой подварки приобретает особый вкус с тонкими ягодными нотками и освежающим ароматом. Его тающую текстуру покрывает тонкий слой плотной шоколадной глазурью, ломкой и ароматной, придающей «Золотому суфле» изысканную пикантность.
Каждая конфетка имеет индивидуальную упаковку - симпатичная сиреневая обертка, достаточно плотная с фольгированным покрытием. Также поперек конфеты идет лента с названием и прочей информацией.Получается две бумажки у одной конфеты.
По форме они квадратные и правда чем-то напоминают слитки. И по цене тоже напоминают.
Глазурь темная, это не молочный шоколад, а скорее горький.
Конечно, не 90% какао, но это НЕ покрытие типа кондитерской плитки, которое липнет к зубам. Это вполне вкусный, шоколад, который приятно ломается и нежно тает во рту.
Само суфле тоже интересное. Это не обычное "птичье молоко", здесь суфле с характерной ягодной кислинкой, мне нравится, что эта нота черной смородины не химическая и не противная, она вообще еле ощутима.
Суфле мягкое, сахар не хрустит на зубах. Оно не резиновое, нежное и воздушное.
Единственно, что я бы подкорректировала - и глазурь, и суфле, как по мне, сладковаты. И это при том, что я люблю сладкое, но здесь все же чрезмерно. Сахара можно смело бы добавлять меньше. Поэтому эти конфеты хороши или с зеленым чаем (без сахара, разумеется), либо с чашечкой крепкого кофе.
Конфеты "Золотое суфле" мне понравились, они:
- Вкусные
- Нежные
- Без химического привкуса
- Глазурь вкусная
- Состав вполне сносный
- К тому же - красиво оформлены.
К покупке рекомендую.
И даже несмотря на то, что по моему вкусу они сладковаты, оценку снижать не буду.
