Овсяное "молоко" я уже попробовала, рисовое заценила, а тут пришла очередь дегустировать соевое - выбрала соевый напиток Alpro Soya Original. Встретить можно во многих супермаркетах, я покупала в Перекрёстке - небольшая упаковка тетра-пак объемом 250 мл обошлась мне в 65 рублей - недешёвое удовольствие, и удовольствие ли?!
Упаковка в белом цвете, с привлекательным лаконичным дизайном: изображено соевое молоко и соевые бобы рядышком. Сбоку есть трубочка, можно такое молочко брать на прогулку - и попить, и подкрепиться. По бокам есть информация о напитке на нескольких языках. Страна-производитель - Бельгия.
🥛 ВПЕЧАТЛЕНИЯ 🥛
Раньше мне не доводилось пробовать соевое молоко, но соевые продукты я часто покупаю: и спаржу соевую, и гуляш, и сыр тофу, то есть привыкла к соленым и острым блюдам из соевых бобов. А в этом случае вкус противоположный - с первым глотком возникла ассоциация с белым шоколадом. Именно с таким лакомством можно найти сходство, только без приторности, есть легкая сладость. Аромат тоже как у белого шоколада. Цвет соевого напитка сливочный, даже чуть желтоватый. Консистенция, несмотря на невысокую жирность (всего 1,8% жира) - не слишком водянистая, оттого и вкус насыщенный, но не могу сказать, что я в восторге - продукт на любителя. Я поглотила упаковку в чистом виде, любопытно было бы всё-таки попробовать с кофе.
Калорийность у напитка невысокая - всего 39 ккал на 100 грамм, я думала будет больше, поскольку сладость очень хорошо ощущается во вкусе. Поскольку напиток растительный, то и лактозы в нем нет. Понравилось, что соевое молоко дополнительно обогащено витаминами B2, B12, D2 и кальцием (120 мг на 100 грамм продукта - как и в Немолоке). В продаже помимо оригинального соевого напитка есть и с вкусовыми добавками: клубничное, ванильное, банановое...
Итог: вкус не похож на обычное коровье молоко - сразу чувствуется отличие, кому-то вкус зайдет, кому-то нет. Я вряд ли куплю такое оригинальное соевое молоко, но вот с бананом думаю в ближайшем будущем все-таки попробую - любопытно.
🥛 Другие отзывы на "молочные" продукты и белый шоколад: 🥛
