Соевый соус, наверное, самый популярный продукт в мире, особенно для тех, кто любит суши, использует в салатах вместо соли и просто применяет в приготовлении различных блюд. Лично у меня он является постоянным жителем на кухне, поэтому я с радостью поделюсь с Вами вкуснейшим блюдом, при приготовлении которого без него не обойтись.
В этот раз, правда, я решила попробовать соус от бренда Heinz, ранее его не покупали. Поэтому делюсь своими впечатлениями.
Соус соевый Heinz Классический
Традиционный вкус классического соевого соуса Хайнц отлично сочетается с блюдами восточной и европейской кухни. Идеально подходит для суши.
?ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ?
Страна производитель - Китай
Объем - 150 мл
Цена - около 160 руб.
?УПАКОВКА?
Соевый соус находится в миниатюрном стеклянном флаконе с ярким дизайном. На обороте есть описание, конечно все написано мелким шрифтом, но читабельно.
Соус соевый Heinz Классический
Соус соевый Heinz Классический
Крышка ярко-красного цвета, дополнительно запаяна слюдой.Поэтому не переживайте, пользоваться Вы будете первым.
При откручивании крышки можно заметить, что внутри есть белая пломба. Ее необходимо удалить и Вы увидите вот такое вот отверстие, оно необходимо чтобы дозировать количество использованного продукта.
Соус соевый Heinz Классический
Соус соевый Heinz Классический
С двух сторон есть дырочки, они отличаются по диаметру. А значит одна из них выдает больше, другая чуть меньше. Отличная идея!
Крышка
Мне вообще очень понравилась такая организация упаковки. Она позволяет продукту не проливаться и не стекаться при использовании.
?СОСТАВ?
Фото состава я прикладываю ниже, поэтому если для Вас он важен - можете ознакомиться)
?КОНСИСТЕНЦИЯ?
Соус имеет насыщенный темный цвет, жидкий по своей текстуре. Однородный и без осадка. Не имеет пленки или посторонних вкраплений.
Консистенция
Аромат - типичного соевого соуса. Очень приятный, не химозный!
Вкус - приятный, солено-кисловатый. Что касается солености, то он прям солененький! Не слабо так!)
?ИСПОЛЬЗОВАНИЕ?
Я использую соевый соус часто, и обычно еще одна бутылочка у меня всегда есть в запасе! Кроме банального использования в суши, я люблю добавлять его в маринад для мяска, курочки.
Если это запекание картофеля в духовке, то могу использовать его и там. Получается очень красивый цвет и пикантный вкус!
Обязательно он входит в состав соуса для салата, с добавлением бальзамического уксуса и какого-нибудь масла.
Но сегодня поделю очень вкусным, невероятно-вкусным рецептом, который у Вас поселится надолго - это Свинина по-китайски! На первый взгляд может показаться непонятным, но если бы Вы его попробовали, то захотели бы снова))
Необходимые ингредиенты:
свинина - 500 гр
мини-морковки или обычная морковка (мелко порезанная) - 1-2 шт
болгарский перец - 1 шт
консервированный ананас - 1 банка
соевый соус
имбирь
картофельный крахмал
кунжут
Время приготовления:
20-30 минут
1. Нарезаем морковку небольшими брусочками, точно также измельчаем и болгарский перец. Ананас можно купить кусочками, если кольца, то также измельчаем.
2. На сильном огне, в небольшом количестве масла обжариваем наши овощи. Как только они обжарятся, добавляем к ним ананас и дарим несколько минут. Ананасовый сок не выливаем.
3. Параллельно мы приготавливаем соус-маринад. Соевый соус, имбирь в порошке и 1 ч.л. крахмала тщательно перемешиваем и отставляем в сторону. К соусу, можно добавить немного сока из под ананаса.
4. Также на сильно огне мы обжариваем свинину, которую также предварительно нарезали кусочками.
5. После того как мясо зарумянилось, мы соединяем его с овощами. Томим минут 5 и заливаем нашим маринадом. В этот момент Вам нужно тщательно и быстро перемешивать содержимое!
Оно начинает будто карамелизироваться и покрывать глазурью! Ммм...этот аромат!
Свинина по-китайски
Теперь пришло время кунжута...посыпаем сверху и наслаждаемся?
А вкус просто волшебный! Мясо получается нежным, сочным и мягким, а вкус знаете такой кисло-сладкий, терпкий и яркий! Неповторимый...
?ПЛЮСЫ и МИНУСЫ?
✅✖ Упаковка - удобная, аккуратная. Грамотно продуман дозатор, который не стекает по флакону и не пачкает все вокруг. Но если он упадет, то уже ничего не поможет. Содержимое однозначно прольется.
✅ Вкус - соус яркий, приятный и за счет своей яркости очень экономичный!
✅ Цена - бюджетная, вполне адекватная для этой категории продуктов.
✅ Универсальность - соус можно использовать практически везде, где душа пожелает! И в салатики, и при запекании и при многих других блюдах.
?ИТОГ?
Данным соусом осталась довольна! Экономичный, вкусный и обязательно придаст новый вкус Вашим блюдам!
