Сегодня на обзоре у меня 18-ти летний релиз от Cardhu, разлитый при крепости 40%. Это типичный представитель региона Speyside, с узнаваемым вкусом, но обо всём поподробнее:
Аромат: открытый, мягкий и приятный, сладкие хересные мотивы, молочный шоколад, мёд, персик, яблочная кислинка.
Вкус: такой же мягкий и приятный, сладкий херес, фруктовая кислинка, мёд, совсем немного пряного дуба.
Финиш: средней продолжительности, фруктовая сладость, мёд, пряные ноты, дуб.
Очень приятный молт и достаточно вкусный. Его не хочется разделять на составляющие, так как здесь они выступают единым ансамблем. Если приводить ассоциации с временем года, то я бы назвал его летним вариантом. Свежий, фруктовый, мягкий и очень "питкий", рука так и тянется за добавкой!