Здравствуйте, дорогие друзья! Не так давно увидела в ТОПе отзыв о перге. Подумала, а почему же я еще не поделилась отзывом об этом ценном (бесценном) продукте? Спешу исправить. Только на фото пыльца! Отзыв будет отредвктирован.
Об этом продукте я узнала в детстве. Я родилась и прожила до 16 лет в санатории в лесу. Рядом был еще один санаторий и там жила моя подруга. Она была из очень интересной семьи с польскими корнями, со своими традициями. Меня интересовало все, что с этим связано, потому что у нас в семье жили по-другому. Охотничьи собаки, дикие вяхири на ужин, гектары свеклы в аренду, собственное хозяйство и пчелы. Впервые к 8 марта подруга мне принесла банку меда в фольге и я,мне кажется, помню его вкус. Позже, меня завораживали 12-литровые ведра с медом, которые стояли у них дома, ожидая фасовки. И, конечно, огромное удивление вызвали соты с медом и емкости с какими-то зернышками. Подруга объяснила, что это перга. Я вообще не понимала тогда, что это за продукт, чем он ценен, почему и как его "готовят" пчелы. Позже, лет в 25 я вновь познакомилась с этим продуктом. Вторая моя подруга (та, которой я отдаю любые пустые банки в обмен на мед, писала в отзыве про сортировку отходов), отец которой известный пчеловод в Воложинском районе Беларуси, часто привозил в Минск клиентам мед и пергу. Но я снова как-то прохладно отнеслась к информации, что продукт ценен. И вот только в свой сорокет! до меня дошло, что перга - реальный, натуральный суперфуд, который должен появиться в рационе моей семьи. Для чего такая длинная предыстория? Для того, чтобы было понятно, что МНОГИЕ до сих пор понятия не имеют, что это за продукт. Про мед знают все, даже о значении пчел в природе теперь много информации, даже есть целое движение по защите этих тружениц и спасительниц нашего мира, но о перге хоть и написано достаточно, а пользуются единицы.
Что такое пчелиная перга?
Пчелиная перга – это секрет железы, которую пчелы выделяют для защиты улья от вторжения вредителей и паразитов. Она имеет антибактериальные, противовоспалительные и противоаллергические свойства.
Состав. А состав уникальный. Есть много статей об этом. Я лишь скажу следующее, пчелы - удивительные создания. Миссию, которую они выполняют на планете, сложно переоценить. И нам, людям, неплохо бы поучиться у них многому.
Основные компоненты пчелиной перги включают:
- Акридин – антибактериальное вещество, которое помогает уничтожать бактерии.
- Бензоаты – органические соединения, обладающие антисептическими свойствами.
- Феромоны – химические вещества, которые привлекают пчел и отпугивают вредителей.
- Белки
- Жиры
- Углеводы
- Витамины (A, B, C, E, D, K)
- Минералы (калий, магний, железо, кальций)
Ценность.
О ценности перги написано миллион статей. И пусть этот продукт - не лекарство от всех болезней, но перга применяется и в медицине, и в косметологии. Перга стала продуктом, который включают в рацион многие люди и моя семья в том числе.
Как ее производят пчёлы? Эту информацию даю в отзыве, чтобы подчеркнуть ценность продукта!
Пчелы собирают пыльцу с цветов и приносят её в улей, где она подвергается ферментации и запечатывается в соты. Ферментация происходит благодаря естественным энзимам пчел и микрофлоры улья, что увеличивает биодоступность питательных веществ.
Как собирают люди?
Сбор пчелиной перги происходит весной, когда пчелы активно защищают улей. Сборщики снимают соты с улья и собирают пергу, которая выглядит как мелкие кристаллы или пыль.
Как отличить подделку?
Подделка пчелиной перги может быть сделана из синтетических веществ. Я сама отличу вряд ли, но мне рассказывал друг-пчеловод. Чтобы отличить подделку, важно обратить внимание на:
- Цвет и текстура. Натуральная перга имеет белый или светло-коричневый цвет и кристаллическую структуру. Не знаю, передает ли фото, но, надеюсь, что вы поняли. Кто-то говорит и про запах, но я не отличу подделку по запаху точно.
- Состав. Состав перги, которую я беру у друга, конечно, проверить я не могу. Но, если речь о покупке в магазине, то состав на упаковке. Натуральная перга не содержит синтетических добавок.
Где самая высококачественная перга?
Считается, что самая высококачественная пчелиная перга производится в странах с богатой флорой, таких как Китай, Индия и Бразилия. Но я ранее читала и вот такую информацию, которой тоже верю:
ценна перга из экологически чистых районах, таких как Алтайский край в России, Карпаты в Украине и Альпы в Европе
Поэтому, если вы не один год в теме, то смотрите на производителя и берите проверенное.
Как принимать?
Я принимаю чайную ложку с утра за завтраком. Детям с началом осени даю по половине чайной ложки. Муж всегда тщательно разжевывает. А я не могу, мне не нравится ни вкус, ни консистенция. На фото ниже я попыталась раздавить пальцами кристаллики перги. Будто на пластелин давлю, мягкая восковая текстура. Размазывается и остается след, будто капнули горчицей и размазали.
Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед приемом. Но я этого не делала, признаюсь. Аллергии на мед и продукты с ним у нас нет. Конечно, я спросила у терапевта, полезно или нет и прочее, она невнятно отреагировала, типа ну можно, но осторожно. Такой же совет мне дала бы и мама, и соседка.
Какой эффект от приема?
В интернетах уверяют:
Прием пчелиной перги может помочь:
- Улучшить иммунитет
- Снизить воспаление
- Уменьшить аллергические реакции
- Поддерживать здоровье дыхательной системы
Склонна верить. Что конкретно у нас я наблюдаю:
- ттттт, не болеем в осенне-весенний период;
- Реально повышается активность. Ощущение, что добавили дополнительную батарейку.;
- не утверждаю, но качественнее стал сон;
- точно стабилизирует эмоционально.
- хочется притянуть за уши и улучшение качества волос, но давайте так, вы проверите сами. Мне кажется, что да, и у меня, и у дочери волосы и ногти как-то стали здоровее.
- самый большой эффект за эти годы употребления курсами перги я вижу со стороны пищеварительной системы. ЖКТ работает, как часы. И если у меня с этим проблем и не было особо, то вот у дочери заметно улучшение.
Сколько стоит кг перги?
Все зависит от качества и производителя. Стоимость одного кг перги стартует от 65 белорусских рублей. И я видела на ярмарке у одного продавца 250 белорусских рублей за килограмм и продавец сказал, что у него недорого.
Есть противопоказания:
- Аллергии на пчелиные продукты
- Беременности и лактации
- Серьезных заболеваниях печени и почек
- Онкологические заболевания в стадии обострения
- Диабет в стадии декомпенсации
- Детский возраст до 3 лет
Удивительные факты о пчелиной перге:
1. Долговечность. Перга может сохранять свои полезные свойства в течение нескольких лет при правильном хранении.
2. Пищевая ценность. Она содержит все незаменимые аминокислоты, что делает её полным белковым продуктом.
3. Природный антибиотик. Перга обладает антибактериальными свойствами, что помогает бороться с инфекциями.
4. Ферментация. Процесс ферментации улучшает усвоение питательных веществ, делая их более доступными для организма.
5. Энергия. В древности спортсмены использовали пергу для повышения выносливости и энергии.
Где я беру свою пергу?
Вот уже несколько лет всю продукцию пчеловодства я беру у своего друга-пчеловода. Увлекся этим делом он много лет назад. Объездил с целью обучения все, что возможно в Беларуси и поддерживает связь с пчеловодами других стран. Я часто бываю на его пасеках и всегда остаюсь под впечатлением от увиденного. Привожу оттуда и мед, и пергу, и всякие экпериментальные продукты с медом. Так он делает всякие пюре с фруктами и медом, лавандовый и розовый мед (это когда заливается лаванда подсушенная и лепестки розы свежим медом).
Пергу я храню в маленьких баночках в темном шкафу. Когда наступает сезон осенне-весенний, я беру небольшую баночку и ставлю поближе и в доступный шкаф. Каждое утро я всем в семье даю ложки и мы принимаем пергу. Курс не более 2 месяцев. Дольше никогда не принимали.
Мне не нравится запах перги, а муж его обожает. Разжевывать я ее тоже могу, а муж прямо как жвачку держит во рту. Дети тоже принимают не разжевывая каждый кристаллик.
Мне очень нравится то движение по защите пчел, которое теперь происходит в мире. Умные люди еще в прошлом веке поняли, что наш мир... умрет без пчел. В одном из своих отзывов я освещала выставку, где о проблеме пчел заявили очень громко. Я была шокирована и убита морально. Понимание того, как мы зависим от насекомых, должно "прошить" каждого жителя и уже своих детей нужно учить тому, как важно беречь природу!
Я рекомендую пергу, но только с учетом того, что у вас нет противопоказаний.
