Сыр мягкий Oldenburger Песто зеленый — отзыв

Доброго времени суток всем!

Пусть с опозданием, но продолжаю делиться впечатлением от сыров взятых перед новогодними праздниками.

Про один из них я уже написала и остальные вы могли увидеть на фото с сырной тарелкой.

выдержанный Sardo Excelsior, Песто" зелёный Oldenburger,, тофу копченый

Видите, весь такой зелёненький и позитивный? Вот о нём и расскажу.

🧀 * * * * * 🧀

Полное наименование продукта: сыр "Песто" зелёный, Oldenburger, нарезанные ломтики.

Где купить: покупала в магазине сети "Магнит".

Цена: 110 рублей.

Вес: 0,125 гр.

Производитель: Россия, Воронежская обл., ООО "Бобровский сырзавод"

Состав:

Нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль пищевая (всоставе агент антислеживающий е536), наполнители (базилик, чеснок), уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия,натураль

Пищевая ценность:

370 кКал/1530 кДж

Жирность 50%

Описание.

Сочетание вкусовых ингредиентов в составе сыра «Песто зеленый» придает пикантную и особую вкусовую композицию, которая напоминает популярный соус «Песто». Сыр Песто зеленый ТМ OLDENBURGER является изысканной и легкой закуской, отлично сочетающийся с белыми сухими винами.

🧀 * * * * * 🧀

Врать не стану, внимание привлек к данному сыру именно необычный для этого продукта цвет.

Плюс я очень люблю и песто и базилик, так что "брать, или не брать" вопрос даже не стоял. Где-то на периферии сознания мелькнула мыслишка, что даже если сыр не понравится, сырную тарелку украсит на все 💯 !

Пачка стандартная для сырной нарезки. Спереди в прозрачном окошке виден сам сыр, а внизу показаны добавки в нем. В нашем случае это базилик и чеснок.

Не совсем поняла почему без лактозы, ведь в составе есть и цельное молоко и сливки. И чем именно подходит для вегетарианцев тоже не поняла. Впрочем, может я путаю их с веганами и первые сыр как раз едят? Но это дело десятое, так как непереносимостью лактозы я не страдаю, вегетарианкой тоже не являюсь уже лет как тридцать! Да и то, это был совсем небольшой опыт

На обороте нужная информация .

Дёрнуть за краешек так, чтобы верхняя плёнка оторвалась у меня не получилось, так что пришлось воспользоваться ножом.

Честно сказать, я ожидала насыщенного аромата базилика, но не приключилось. Просто лёгкий, молочный сырный дух. Очень лёгкий, скажу я вам.

В упаковке пять больших пластинок сыра красивого зелёного цвета.

В нем видны вкрапления сухой травы (видимо, это и есть базилик).

Первое впечатление было такое:

🧀 Суховат,

🧀 текстура рыхлая, даже чуть крошащаяся.

🧀 вкус сперва резкий, но быстро исчезает совсем, послевкусия не имеет. Вообще никакого послевкусия, не говорю уже об обещанных базилике и песто.

Так что все попробовали, но налегали в основном на выдержанный Sardo Excelsior. (Забегая вперёд скажу, что тофу даже съели быстрее!)

На следующий день я заметила, что на ломтиках появились капельки жира, они стали более блестящими от него и даже на консистенцию и вкус он стал более пластичным и насыщенно молочным. Первый раз встречаю такое, чтобы сыр менял структуру постояв пару дней открытым после вакуумной упаковки!

Но это факт.

В итоге он отлично зашёл на завтрак.

Как же классно режется сыр этим ножом!

Можно просто бутербродом,

а можно и в микроволновку засунуть на пару минут.

Плавится сыр "Песто" средне. На горячем бутере даже не потек, завёрнутый в блин расплавился лучше.

Насчёт вкуса (с чем и в каком виде вкуснее) мнения у нас тоже разошлись.

В итоге муж ел его в обычном виде, мы с дочкой разогревали.

Завтрак дочки :)

Хотя мне больше всего понравилось заворачивать его в блин.

Но сами понимаете, с пяти кусочков много не на-экспериментируешь 😊. А покупать ещё раз... Ну не знаю. Может под настроение как-нибудь ещё и куплю, например на очередной праздничный стол. Только дам ему "подышать" сперва, для того чтобы вкус проснулся.

Но вообще-то считаю цену на этот сыр завышенной. Ведь ожидаемых вкусов песто и базилика здесь нет и в помине, за что снимаю звезду. Сильно оценку занижать не хочу, так как сыр сам по себе оказался вовсе и не плох. А что касается цены, каждый сам для себя решает что для него дорого, а что вполне себе приемлемо.

И ещё, мне сейчас пришло в голову, что весовой такой же сыр скорее всего порядком дешевле.

Так что от меня четыре звёзды и рекомендую 👍

Сыр твёрдый, выдержанный Sardo Excelsior + нож - Очень вкусный сыр, а в подарок ещё и нож для колки!

Плавленный сыр "Виола" - Мой любимый беременяшечный сыр и "извращенный" бутерброд - двадцать черыре года спустя. Так ли это вкусно как я запомнила?

"Камамбер Атон с брусничным соусом" - Съесть съели, а рассказать по факту и нечего

"Cream Cheese творожный, воздушный прошутто и грибы" - Вкус раскрывающийся от дополнений 🥪

И другие мои отзывы на продукты и не только.