Очень люблю печь. Тортики, кексы, пирожки, пироги,домашний хлеб и тому подобная выпечка является частым гостем на столе в нашей семье.
Для бОльшего удобства при работе с тестом приобрела специальное кондитерское приспособление от Тескомы - комплект лопаток. В комплекте три лопатки. Они выполнены из разного материала и, соответственно, имеют разное предназначение.
Желтая лопатка - легко сгибается и подходит для удобного извлечения теста из миски/тарелки на стол/противень. Она удобно изгибается, повторяя изгибы миски, позволяя выскрести все кусочки теста.
Белая лопатка - более жесткая, гнется плохо. Я ее использую для того, чтобы после работы с тестом отскрести остатки теста от рабочей столешницы. Раньше пользовалась для этих целей ножом, но он может поцарапать поверхность, с этой лопаткой такого не будет. Еще использую эту лопатку чтобы порционно разделять тесто на кусочки (например для пирожков). Очень удобно.
Ну и последняя, коричневая лопатка имеет с двух сторон зазубрины (зигзаг). С одной стороны покрупнее, с другой - помельче. Она подходит для филигранного украшения тортов, с ее помощью можно сделать волны разной толщины на креме на поверхности торта. Полезная штучка.
Цена этого комплекта лопаток - 129 рублей.
Рекомендую.
Также советую присмотреться к другим полезным вещицам от Tescoma:
1) емкость для хранения трав - действительно нужная вещь для тех, кто любит свежую зелень.
2) приспособление для резки волнистое - удобнейшая вещь для тех, кто любит красиво сервированный стол.
3) сушка для листового салата и зелени - эта вещь действительно стоящая.
4) приспособление для тюбиков - удобная и очень недорогая вещица, позволяющая выдавливать из любых тюбиков все содержимое.
5) нож для нарезки зелени - по идее он должен резать зелень, но я его использую для совершенно других функций.
6) формочки "сердце" для печенья с начинкой - удобные формочки для любителей печенья.
7) удалитель для вишневых/оливковых косточек - незаменимый помощник для любой хозяйки - любительницы вишневых заготовок.
8 ) очиститель для чеснока - если честно, то я не наловчилась им пользоваться, очищаю по-старинке. Но может получится у Вас?
