Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое — отзыв

________________________________Всем привет!_____________________________

Пятница! Самое время побаловать свою семью домашней выпечкой.

Героем данного отзыва будет слоеное дрожжевое тесто "Сибирский гурман".

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Упаковка яркая, оранжевая, привлекает внимание.

Данное тесто производится в г.Новосибирск. В упаковке находится 2 пласта слоеного теста общим весом пол килограмма.

На обороте упаковке имеется информация о составе теста, месте производства, условиях хранения и бонусом идут рецепты приготовления блюд из теста.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Стоимость теста более чем бюджетная. Всего 33р. за упаковку. Как видите, я приобретаю данное тесто с запасом, т.к. его вполне можно хранить в морозилке дома (в любой момент оно может пригодиться).

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Чаще встречаю тесто данной фирмы в сети магазинов "Светофор". Аналоги в той же "Пятерочке" стоят от 70р. и выше.

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

Из дрожжевого теста "Сибирский гурман" я делаю пиццу и сладкую выпечку.

Сегодня выпекала конвертики с яблоками, банановые рулетики и слойки без начинки.

Подробнее остановлюсь на слойках с яблоками.

На 4 слойки понадобится:

• 1 пласт тесла слоеного дрожжевого.
• 2 ст. л. муки.
• Ванильный сахар.
• 1 большое яблоко.
• 1 желток.

Яблоко я очищаю от кожуры, вычищаю серединку и нарезаю мякоть не большими кусочками. Яблоки выкладываю на сковороду и пассерую с ванильным сахаром.

Пласт теста немного раскатываю (из прямоугольного, делаю квадратный отрез), делю на 4 равные квадрата.

В конвертики выкладываю яблочную начинку и сворачиваю треугольник.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Края теста соединяю нажимом вилки. Так же вилкой делаю несколько проколов вверху конвертика.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Желток немного взбиваю и наношу его силиконовой кистью на слойки.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Выпекаю всего 20-25 минут, до подрумянивания верха.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

А так выглядят слойки без начинки и банановые рулетики.

Тесто Сибирский гурман слоеное дрожжевое. Отзыв

Тесто мне нравится, часто его покупаю. Оно вкусное, хорошо "поднимается", выпечка получается воздушная и мягенькая.

Тут главное не передержать тесто, в моей старенькой духовке оно может подгореть, поэтому я ставлю на дно духовки кастрюлю с водой.)

ЯРекомендую.

Всем хороших выходных! Ваша Нюшка.