Очередной коньяк (для ревностных защитников французского-бренди) из тех, что я в последнее время описываю, называется "Древний Дагестан" и производится, естественно, в дагестанском городе Дербент на также известном Дербентском винно-коньячном комбинате. Основное отличие его от других не только в форме бутылки, которая достаточно оригинальна, но, как я сразу определил, в аромате, который сразу ощутил при открытии пробки (кстати, пластиковой, что довольно характерно для этого производителя. Аромат яркий, насыщенный, немного, может, резковатый для некоторых особо чувствительных людей, но достаточно приятный. Лично я, конечно, знал и получше, но и этот не плох. На вкус, особенно при первой пробе, немного жестковат, чувствуется некая острота и жгучесть, правда, мне это понравилось, я люблю острые напитки. Закусить я попробовал молочным мягким шоколадом и это было вполне сочетаемо с данным напитком. Вторая рюмка обозначила то, что послевкусие от напитка достаточно долгое, хоть и жестковатое, заедать его как то не хотелось, чтобы оно не пропало столь быстро. Цвет напитка, возможно, несколько светловатый, хотя бывали коньяки и бренди даже более светлые. Всё же напиток трёхзвёздочный, а на вид, правда, ничуть не светлее пятизвёздочных. И ещё немаловажно лично для меня-с сахаром не переборщили, как это порой бывает. Он чувствуется, но не навязчиво, а как то просто присутствует слегка. В общем, впечатление добротного коньячного напитка без особых изюминок, но приятного в употреблении. Рекомендовать можно, тем более и цена невысокая.
