Это сковородка которая работает как скороварки. вот что пишут распространители этой продукции: "Запатентованная силиконовая прокладка, магнитная кнопка прочно закрывает замок всего одним касанием. Блюда готовятся быстрее и не оставляют следов. Блюда из сковороды-скороварки становятся еще полезнее для здоровья. Прочное трехслойное антипригарное керамическое покрытие, прошедшее пескоструйную очистку, выделяет инфракрасные лучи, что способствует более быстрому приготовлению более здоровой еды. Блюда становятся еще более ароматными."
Эту сковородку мне подарила свекровь на день рождение, причем долгое время подарок лежал, все некогда было, я думала вот новая вещь надо почитать, привыкнуть, разобраться что к чему. В конце концов получила упреки от дарительницы
и бегом побежала пробовать. ну не ругаться же из за этого с ней. Начала с самого простого - курица - купила спецом окорочка, замариновала как для духовки, потом положила в сковородку и положила на плиту. Первый раз бегала каждые 10 минут переворачивала, потом подумала можно же наверняка открыть и посмотреть - вот я удивилась люди! курица поджарилась, выглядело очень аппетитно. с поджаристой корочкой и запах был просто неописуемый. ну так как это был первый опят я вытащила кусочек порезала, ну мало ли вдруг не прожарилось. зря переживала все поджарилось на отлично. правда дочь отказалась есть, сказала слишком сочно не нравится. ну я думаю ладно, посмотрим. Сегодня я решила попробовать еще раз. Как раз имелись окорочка, ну я еще думаю картошку пожарю. Окорочка я жарила уже вполне уверенно, картошка тоже оказалась успешной. все как на обычной сковороде - но она была вся один к одному, не разварилась, все ломтики поджарились. Я даже решила не убирать эту сковородку далеко. Теперь я буду пользоваться ею чаще. столько продуктов еще впереди
да единственное что не так как рассказывают на сайте - плита все равно пачкается, ну может я еще только учусь, при переворачивании сковородки масло льется на плиту. но я ее тут же вытерла, а сковородка не стоит долго на плите, не успевает подгореть