Зеленогорск - маленький город неподалеку от Санкт-Петербурга - 30-40 минут езды на электричке. Там я бываю часто. Чистый воздух, природа, финский залив. Этот городок считается элитным - тут многие покупают себе дорогую недвижимость, строят дома и наслаждаются жизнью. Тут дорогие рестораны, обслуживание которых сопровождено пафосом, а вот случайно найденный мной ресторан «Братцы Кебабцы» для тех, кто такое не любит, да и экономит деньги. Вкусно, недорого, сытно и вежливо.
Адрес: Зеленогорск, Приморское шоссе, 510.
Дата посещения: сентябрь 2024 года.
Интерьер летней террасы в ресторане «Братцы Кебабцы»
В ресторане «Братцы Кебабцы» я была уже второй раз - первый раз почти два года назад и второй раз сейчас, в сентябре. К моему удивлению второй раз оказался лучше первого. С момента первого посещения изменилось многое: увеличилось количество позиций в меню, само меню раньше было напечатано на плотной картонке, где раньше было указано только название блюда и цена, а теперь тут книжечки с фотографиями блюд, кстати, на мой взгляд, тут добавлены позиции и не из сербской кухни; но самое важное изменилась еда - она стала вкуснее, а порции больше.
Интерьер летней террасы в ресторане «Братцы Кебабцы»
Поскольку в сентябре еще достаточно тепло, мы выбрали летнюю террасу и присели тут. В субботу вечером оказалось почти все занято, свободны были только два столика, время ожидания блюд, как сказали официанты, должно было составлять час, но на деле все принесли быстрее.
Кстати, покажу вам, как выглядит ресторан внутри.
Интерьер ресторана «Братцы Кебабцы»
Меню теперь выглядит так.
Меню ресторана «Братцы Кебабцы»
Обратите внимание, что тут теперь позиции не только из сербской кухни: тайский суп, борщ со свининой, бульон куриный с лапшой, уха со сливками.
Меню
Меню ресторана «Братцы Кебабцы»
Меню ресторана «Братцы Кебабцы»
Первые два блюда принесли достаточно быстро - примерно через 15-20 минут.
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
Цена - 450 рублей
Количество грамм - 205
Салат с баклажанами в ресторане «Братцы Кебабцы»
Я очень люблю салат с баклажанами и пробовала его в разных местах. Казалось бы, ничего особенного в нем нет, но он всегда очень вкусный и приятный. Баклажаны оказались теплыми и хрустящими, приправ было добавлено не слишком много. В некоторых местах баклажаны подаются с таким количеством приправ, что теряется сам вкус, но не здесь.
Однозначно в следующий раз обязательно повторю это блюдо еще!
РОМИРО НА УГЛЯХ С КАПЕРСАМИ
Цена - 380 рублей
Ромиро на углях с каперсами. Ресторан «Братцы Кебабцы»
Эта красивая и эстетичная тарелка с ромиро - самое маленькое блюдо из всех заказанных.
Перец рамиро имеет сладковатый привкус, каперсы и соус тоннато, который имеет вкус тунца, масло - в этом блюде больше нет ничего. Могу с уверенностью сказать, что это блюдо на любителя. Мне оно не понравилось, потому что оказалось слишком жирным, да и вкус тунца в сочетании с соусом и сладковатым оттенком рамиро меня не впечатлил, однако кому-то именно это нравится. Это блюдо я никогда не повторю.
Теперь переходим к мясу. Когда принесли два мясных блюда на очень красивых квадратных тарелках, я была приятно удивлена. Подача отличается от той, что была давно. Посуда стала красивее и эстетичнее, а самое важное - еды стало больше, и, забегая вперед, скажу, что она стала вкуснее.
КЕБАБЦЫ ИЗ КУРИЦЫ
Цена - 520 рублей
Кебабцы из курицы в «Братцы Кебабцы»
Блюдо состоит из 4 крупных кусочков куриного мяса, овощей, мягкого сыра и двух кусков хлеба. Мясо просто великолепно: оно нежное, приятное и совсем нежирное.
Покажу, как выглядит куриное мясо поближе. Оно очень аккуратное, каждый кусочек кебабца почти одинаковой формы.
Кебабцы с курицей
Небольшое количество мягкого сыра служит отличной закуской и оттеняет вкус блюда. Овощи оказались свежими. Отдельно скажу о сербской лепешке - она просто великолепна, такую в супермаркете не купишь. В целом, кебабцы из курицы - просто великолепное блюдо!
ЛЕСКОВАЧКИ УШТИПАК
Цена - 580 рублей
Лесковачки уштипак в «Братцы Кебабцы»
Наполнение в этом блюде такое же, как и в предыдущем, за исключением мяса: здесь вместо курицы свинина и говядина, к тому же острая, но острота мяса очень приятная, совсем несильная. Мясо приготовлено на гриле, и оно достаточно жирное, гораздо жирнее куриных кебабцев, и потому это тоже надо учитывать.
ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД С ШИШКАМИ
Цена - 280 рублей
Имбирный лимонад с шишками
Покажу вам единственный из напитков, который удалось попробовать - это имбирный лимонад с шишками. Честно говоря, я не думала, что он такой вкусный! И не ожидала, что в лимонаде будет настоящие шишки.
Имбирный лимонад с шишками
Иногда так бывает, что лимонад бывает ненатурального вкуса - не знаю, как его делают, но порой создается впечатление, что туда добавляют газировку и разбавляют, а вот здесь прекрасный натуральный вкус, не слишком сладкий и достаточно натуральный.
После этого лимонада однозначно хочется попробовать другие вкусы!
Обслуживание
Отдельное слово я хочу сказать об обслуживании. Я очень люблю, когда официанты вежливые и ненавязчивые. Очень часто бывает так, что они будто излишне стремятся угодить или же будто принижают себя перед гостем. В ресторане «Братцы Кебабцы» я такого не видела. Они вежливы, доброжелательны, но без излишней демонстрации высокого положения гостя и низкого персонала. Это я всегда считаю признаком хорошего ресторана, хотя, наверняка, многие не согласятся со мной.
Это ужин нам обошелся в 2200 рублей. Я всем рекомендую этот ресторан и советую там побывать. Несмотря на то, что Зеленогорск, расположенный на финском заливе, считается очень дорогим городом, ресторан «Братцы Кебабцы» может позволить себе почти каждый, и главное - вы не будете разочарованы.
Спасибо, что дочитали! Читайте и другие мои отзывы!
Какой вкусный отзыв! Люблю балканскую кухню, с удовольствием бы попробовала блюда, кроме Рамиро. Кстати плескавица тоже показалась аппетитной. Боулы с креветками и тунцом тоже выглядят вкусно! За такой набор блюд 2200 - это очень бюджетно.
