Силиконовая форма для выпечки Доляна «Мишка», 18×14,5×4 см — отзыв

Приветствую!

 

Герой роликов на Ютубе - желейный медведь Валера - уже продолжительное время является одним из любимых персонажей моего сына. Об игрушке из силикона я уже писала отзыв, но этим наше общение с ним не ограничивается, иногда мы сами готовим Валеру из желе, либо делаем его в виде кексов. В этом помогает силиконовая форма Доляна, купленная на Сима-Лэнд, интернет-магазине, где есть всё.

Форма для выпечки из силикона — современное решение для практичных и радушных хозяек. Оригинальный предмет позволяет готовить в духовке любимые блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей, а также вкуснейшую выпечку.

Сейчас её стоимость 225 руб., я покупала форму больше года назад, тогда она стоила дешевле.

Форма выполнена из мягкого силикона, но он достаточно прочный, мы пользуемся формой больше года, и она до сих пор не прохудилась.

Недостатком интернет-магазина Сима-Лэнд является то, что для многих товаров нельзя выбрать цвет. Так вышло и с нашим медведем, он пришёл розовым.

Состав:

Силикон

Заявленные размеры:

Длина × Ширина × Высота: 17,5 см х 15 см х 3 см

Вес брутто: 60 г

Мои замеры несколько отличаются от заявленных.

Длина по внешнему краю не превышает 17 см, а внутренняя сторона едва дотягивает до 15.5 см. Ширина в самом широком месте действительно 15 см, но это вместе с бортиком, внутри же она не более 13 см. Высота 3 см, как и указано.

На фото медведь уже не новый, происхождение тёмных пятен на нём я объясню ниже.

Итак, начнём с приготовления желе.

Приготовленное желе заливаем в форму, добавляем ягодки и помещаем в холодильник до застывания

Самым сложным оказалось его извлечь.

Мы нашли в интернете 2 лайфхака. Первый - подержать форму в тёплой воде и постучать по ней при извлечении.

Но в этом случае медведь у нас получился совсем кривым, много кусочков остались внутри формы.

Таким методом извлекать его я не рекомендую.

Второй лайфхак - это дуть на форму тёплым воздухом из фена и постепенно приподнимать форму. При этом заметно, где уже произожло отделение желе от силикона - появляются светлые пятна.

В этом случае медведь оказался более целым, хоть немного и подтёк.

Детали мордочки сохранились,

но кусочек пузика всё же остался в формочке. Видимо, чтобы извлекать желе из формы - нужны многолетние навыки. Либо другой лайфхак.

Лапки остались целыми, прямо как у Валеры из Ютуба.

Такой медведь съедается очень быстро.

Приготовление кексов несколько сложней, зато извлечение из формы гораздо проще. Смазываем форму сливочным маслом, заливаем туда тесто и помещаем в духовку. Мы делали тесто из цельнозерновой муки, поэтому оно немного серое.

В тесто мы добавили ягоды черники, они немного потекли, также на формочке остались тёмные пятна от пригоревшего теста на бортиках, его лучше убирать перед помещением в духовку.

Извлечение оказалось очень простым, я просто сняла формочку с кекса.

Медведь после приготовления и извлечения остался целым, только в местах, где растеклись ягоды есть небольшие ямочки.

Знакомую улыбку Валеры удачно дополнила ягода черники.

Лапки также целые.
Дети остались в восторге от такого кекса и быстро его умяли.

Почему это изделие должно быть на кухне?

• блюдо сохраняет нужную форму и легко отделяется от стенок после приготовления;
• высокая термостойкость (от –40 до 230 ℃) позволяет применять форму в духовых шкафах и морозильных камерах;
• небольшая масса делает эксплуатацию предмета простой даже для хрупкой женщины;
• силикон пригоден для посудомоечных машин;
• высокопрочный материал делает форму долговечным инструментом;
• при хранении предмет занимает мало места.

Как видно из описания, форму можно использовать и в морозильных камерах, это подойдёт тем, кто готовит шоколад в домашних условиях.

Также её можно мыть в посудомоечной машине, но мой опыт показал, что остатки теста при этом не отмываются полностью, я перемывала форму вручную.

Я рекомендую приобрести такую формочку всем любителям желейного медведя Валеры.

 

Другие мои отзывы на посуду здесь.