Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, активно занимается спортом или регулярно посещает тренажерный зал, вопрос о здоровом и качественном питании стоит всегда на первых местах. А как иначе? Организм, регулярно участвующий не в одной интенсивной тренировке в неделю, требует и соответствующего к себе отношения в плане отдыха и, конечно, питания. Витамины, минералы, белки, жиры, углеводы и прочие "друзья" не только девушек заставляют думать о правильном питании и днем и ночью.
У спортсменов очень популярными считаются порошкообразные белковые смеси, которые служат дополнительным источником полезных аминокислот (из них состоят белки, а из белков наши мышцы и не только). Одними из самых популярных белковых порошков являются смеси на основе WHEY, сывороточного белка, который отличается быстротой усвоения, качеством и относительно невысокой ценой. Именно такой протеин я покупаю в качестве дополнения к основному рациону из обычной пищи.
Я пробовал WHEY от разных передовых брендов, вроде Optimum Nutrition, Universal Nutrition или Dymatize, но раскрученные марки отличаются и раскрученной ценой. Только ведь протеин, он и в Африке - протеин. Зачем платить втридорога за банальную вещь, когда нас интересует не красивая банка или утонченный вкус, а состав, усвояемость и итоговый результат!?
И вот несколько лет назад я открыл для себя нового производителя WHEY и спортпита: британскую компанию VP Laboratory Nutrition (VPLab) и их продукт под названием 100% Platinum Whey. Этот протеин отличается демократичной ценой и высоким качеством. По крайней мере, цены у топовых производителей в 2-3 и более раз выше за то же количество продукта. Также протеин VPLab часто можно найти по акциям или оплатить бонусами с итоговой скидкой до 30-50%.
VPLab предлагает целый букет вкусов в линейке сывороточного протеина: шоколад, ваниль, клубника и банан, малина и белый шоколад, печенье со сливками, шоколад и мята, лимонный чизкейк и другие.
* * *
Сейчас у меня под рукой упаковка протеина VPLab 100% Platinum Whey со вкусом печенье со сливками.
VPLab 100% Platinum Whey со вкусом печенье со сливками, 750 г
Пакет весом 750 г рассчитан на 25 порций по 30 г порошка в каждой, что соответствует двум мерным ложкам с горкой (ложка идет в комплекте). Получается около 22 г чистого сывороточного протеина на порцию, включая 4 г BCAA (группа из трех важнейших протеиновых аминокислот, которые являются незаменимыми для человека и должны поступать в организм с пищей). Также в составе смеси присутствует особая добавка DigeZyme™, представляющая из себя комплекс стойких к желудочным кислотам пищеварительных ферментов (энзимов), которые помогают организму лучше расщеплять и усваивать белок. Неплохо!
Может содержать следовые количества орехов, яиц и глютена.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ (на порцию, 30 г):
Белки____________________22,4 г
Жиры_____________________2,1 г
Углеводы*_______________2,2 г
*из них сахар___________1,7 г
Пищевые волокна______0,4 г
Соль______________________0,1 г
DigeZyme________________30 мг
Калорийность_________118 ккал
Сывороточный протеин VPLab традиционно для такого рода продуктов представляет из себя порошок, который по внешнему виду, консистенции и запаху почти один в один походит на сухое молоко.
В пакете 750 г порошка и одна ложка
Делаем протеиновые куличики!
Порошок однородный и за пару минут хорошо размешивается в шейкере без комочков. По крайней мере, мой шейкер с металлическим шариком-пружинкой не оставляет комочкам ни одного шанса.
Гроза комочков!
Примерно вот так выглядит 1/2 порции протеина (15 г)
На мой взгляд, сывороточный протеин от VPLab отличается приторностью и лично мне трудно пить его разведенным с молоком. Вкус же протеина, разведенного с водой, совершенно неприятный. Протеины от других производителей при разведении с водой тоже на вкус неприятны, но такой приторности при разведении с молоком еще не встречал. Обычно я размешиваю протеин только с молоком, но в случае с 100% Platinum Whey беру 2-3 части молока и 1 часть воды (лично у меня получается 350-400 мл напитка). Так хотя бы и более-менее вкусно, и сладости излишней нет. Также протеин VPLab отметился каким-то специфическим послевкусием, вызванным то ли подсластителем, то ли еще каким-то ингридиентом, но это характерное и не очень приятное послевкусие имеют абсолютно все сывороточные протеины VPLab. Не знаю почему, но для меня эта черта 100% Platinum Whey до сих пор остается не очень приятной. Конечно, привыкнуть я к этому послевкусию смог, т.к. рассматриваю протеиновый коктейль скорее как лекарство или БАД, а не как изысканный напиток. Правда, с протеинами от топовых производителей такой проблемки у меня не было, а шоколадный вкус WHEY от Optimum Nutrition вместе с молоком так вообще чистый Nesquik.
По вкусам. Я успел попробовать почти все вкусы 100% Platinum Whey и могу выделить ряд особенностей. Как было сказано выше, линейка вкусов протеина VPLab довольно широка и должна удовлетворить любителей разнообразия, но лично мне понравились составы, где преобладает шоколад (шоколад, печенье со сливками), т.к. вкус какао фактически никогда не надоедает, как не надоедает любимое коровье молоко. Хотя, признаюсь, в оригинале вкус шоколад у 100% Platinum Whey совсем не радует утонченными нотками аромата какао. Впрочем, в таком случае можно бахнуть в шейкер 1-2 чайных ложки хорошего какао-порошка и приблизиться по вкусу к напитку Nesquik. Ванильный "нейтральный" вкус протеина VPLab мне не пришелся по душе (не особо он нейтральный), и я тоже добавляю к порции порошка пару ложек какао. Понравился вкус малина и белый шоколад, т.к. он был легким, ненавязчивым, а потому долго не надоедал. Вкус клубника и банан мне показался несколько химическим и быстро приелся. В остальном же, пробуйте и, думаю, сможете найти свой идеал.
Принимать сывороточный протеин лучше всего сразу после тренировки, но можно приготовить коктейльчик с утра или в течение дня. Я предпочитаю 1-ый вариант, да и думать о перекусе в таком случае уже не приходится.
Отмечу, что результат от употребления сыворочного протеина VPLab однозначно есть: чувствуется рост силовых, да и просто форма не теряется. А после тренировки коктейльчик вообще заходит на "отлично" и дает приятное чувство насыщения.
Достоинства
Дешевле аналогов от топовых брендов
Качество
Легко размешивается без комочков
Легкоусваиваемый
Лично у меня не вызывает проблем с ЖКТ
Несложно найти со скидкой, по акции или с бонусами
