Здравствуйте!
Отзыв посвящаю любителям сладенького), да еще и собственного приготовления. Речь пойдет о смеси для приготовления мороженого в домашних условиях С.Пудовъ.
Не так давно заходили в магазин "Леонардо" мне за красками, а пока я выбирала нужное мне, дочка осматривала другие полки. Так нами и были обнаружены различные пакетики с разными смесями: крема, мороженое, выпечка. Мы решили попробовать сделать мороженое. Взяли два пакетика: со вкусом пломбира и карамели. Приготовление до нЕльзя простое: 200 мл молока+смесь+взбить 3-5 минут+5 часов в морозильной камере.
Пломбир я решила сделать пожирнее и взяла 100 мл сливок 10% и 100 молока. Карамельное сделали четко по инструкции.
Фото при взбивании не делала (масса в обоих случаях похожа на ту, когда безе делаем - густая, тягучая). Запах приятный ванильный и карамельный соответственно. Мне понравилось на вкус даже без замораживания.
Переложила в форму. Из одного пакетика получается масса , которая вмещается в лоток от мороженного 400 мл (до верху почти).
Итак после 5-ти часов ожидания имеем действительно весьма приятное на вкус мороженое. В магазинах сейчас продают гораздо худшее на вкус.
Попробуйте. Думаю, понравится. А уж как детям -то весело самим готовить.. чувствуют себя кондитером , приготовившим шедевр!
Приятного аппетита!
* Мороженое 100 % из молока и с добавлением сливок получилось одинаково. Никакой "сливочности" не прибавилось, только калорийность увеличилась, так что не стоит этого делать.
**60 руб/пакетик смеси
