Доброго времени суток всем читателям данного отзыва. Сегодня делюсь своим мнением о кукурузной муке «Кудесница». Сейчас так актуальна тема ПП и ЗОЖ, что хочешь или нет, но стараешься тоже следить за здоровьем. Мука мелкого помола, с ней можно приготовить ровно все те же блюда, что из обычной пшеничной. Я люблю блинчики, с этой мукой они получаются особенно нежные, тонкие и вкусные. Замешивая тесто я всегда даю ему постоять, чтоб мука не много набухла, тогда и проблем с выпеканием меньше. Сзади на упаковке есть рецепт печенья, я его испробовала и мне очень понравилось. Оно получилось достаточно легким и вкусным. Не буду рассказывать о полезных свойствах данной муки, в интернете есть много доступной информации. Почитайте и убедитесь, на сколько она полезная. Средний ценовой сегмент, доступность в магазинах, легкость в применении сделали свое дело и теперь я постоянный потребитель данного продукта. Я конечно рекомендую к покупке эту муку. Спасибо, что дочитали до конца. Всем вкусной и полезной выпечки!