Заметила этот интересный чай случайно, когда листала подборку разных чаёв. То, что в чае присутствуют кусочки сушёного манго, не оставило меня равнодушной и пачку решила взять на пробу. Да ещё скидки были и часть товара могла оплатить бонусными балами Озон. Цена вышла более, чем хорошая.
Чай пришёл в шуршащей прозрачной полиэтиленовой плёнке.
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Упаковка: расфасован чай в плотный полиэтиленовый пакет с устойчивым донышком и зип-замочком. Оформление пачки простое и в тоже время красивое. Сочный спелый манго так и зовёт к себе и нет никакого намёка на то, что там чай. Кроме надписи
Манговый улун. Mango oolong tea
Чай улун листовой Mute Манговый
Если бы не надпись, то легко можно подумать, что в пакетике манговые конфетки или кусочки сушёного манго.
С обратной стороны упаковки находится этикетка с информацией о товаре и производителе.
Изначально нужно было верхнюю часть пакета срезать, для того, что бы получить доступ к содержимому упаковки.
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
А вот и сам чай. Листья средней ферментации, плотненькие.
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Плюс такого чайного листа в том, что его можно заваривать неоднократно. Читаем, что три раза точно. Я так и делаю. На второй и третий раз чай получается такой же вкусный, ароматный и уже нежнее по ощущениям.
Производитель пишет на этикетке, как приготовить чай улун листовой Mute Манговый.
Правильный способ заваривания: 1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей воды температурой не более 80 С, дать настояться не более 1-2 минут.
Рекомендации: перед завариванием залить порцию горячей водой на 3 секунды и слить. Заваривать методом пролива, не оставляя листья чая в воде на долгое время.
Способ, на котором я остановилась, не самый правильный, но похож на правильный.
Беру чайник (у меня объёмом 1 литр), ополаскиваю его горячей водой.
Потом добавляю три чайные ложки чая и заливаю его горячей водой. У меня чайник греет воду до 100 градусов, поэтому после закипания даю воде остыть какое-то время, потом лью в чайник.
Чай улун листовой Mute Манговый
Чай улун листовой Mute Манговый
парит...
Пробовала вначале выбирать листья, сливать воду, не держать раскрывшиеся листья чая в воде. Потом прекратила эту возьню и чайные листья так и оставляю в чайнике. Они красиво раскрываются внутри него.
красота
Чай улун листовой Mute Манговый
Листья
Что касается кусочков манго, то я их вместе с чаем заваривала несколько раз. Но не ощутила мангового вкуса в готовом чае, только вкус самого чая. Потом посмотрела на эти аппетитные кусочки манго и просто стала съедать их. Завариваю только чайные листики без манго.
Кусочки манго вкусные, сладковатые, мягкие. А в чае при заваривании они становятся никакими, ни вкуса, ни радости.
Кусочек манго
Когда чай настаивается, то он приобретает мутновато-прозрачный вид. Цвет от мягкого приятного медового до насыщенного оттенка (зависит от того, какая заварка - первая, вторая, третья).
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Возможно, из-за того, что не совсем верно обращаюсь с манговым улуном, на поверхности готового напитка появляется небольшая плёнка. Может быть, так проявляют себя добавленные аромамасла в заварку.
Чай улун листовой Mute МАНГОВЫЙ
Вкусный чай, нам нравится и удивительно, что понравился детям. Обычно они не любят подобные чаи, а этот пьют с удовольствием. Чай хорош без сахара, пью его вприкуску с печеньем или просто так, без ничего. Вкусен улун манговый и в остывшем виде, и в горячем, тёплом. Напиток оставляет долгое замечательное послевкусие.
Аромат такого чая прекрасен, пахнет приятно самим зелёным чаем и ещё я слышу какие-то цветы. Очень приятный аромат, который органично переплетается со вкусом напитка.
Никаких аллергических реакций на чай не возникало, живот не болел, не смотря на неверный способ его приготовления.
