К НГ дракона 2024года полки магазинов заполонили фрукты дракона. В Перекрёстке даже выделили целый стенд посередине фруктовой лавки под эту экзотику. Ну и когда как не сейчас нужно пробовать эту красоту? Вообще знакомство с питахайей я откладывала давно. Хотелось найти максимально качественный фрукт для знакомства...
Стоимость данного фрукта: 599руб. за кг
Один плод весит примерно 450-500гр
Место покупки: Перекрёсток
- Что такое питахайя? В первую очередь это плод кактуса!
Её ещё называют питайей, клубничной грушей и драгонфрутом. Плоды питахайи могут весить от 150 до 600 г, некоторые экземпляры даже до 1 кг. Гладкая кожура покрыта мелкими шиповидными листьями, придающими сходство с шишкой. Мякоть плотная с большим количеством мелких тёмных зёрнышек, напоминающих маковые.
Бывает несколько видов питахай и они различаются по цвету.
- БЕЛАЯ — с розовой кожицей и белой мякотью;
- КРАСНАЯ (коста-риканская) — кожица и мякоть красного цвета;
- ЖЁЛТАЯ (амарилла) — кожица жёлтая, мякоть белая.
Я купила наиболее популярную белую питахайю.
Кушают только эту среднюю часть, мякоть белого цвета. Розовая кожица достаточно жёсткая и не пригодна для пищи. Пахнет она кстати как разрезанный кактус и суккулент.
Разрезается фрукт очень просто. Можно отрезать эти листочки и стянуть кожуру, но проще разрезать фрукт на дольки. Предварительно срезав жёлтые выступающие листья с кожицы, для более удобного его потребления.
Я разрезала фрукт на дольки и испытала первое разочарование.
Покупая фрукт я совсем забыла что это кактус и ожидала от него экзотики типо мягкого манго с привкусом киви или арбуза как пишут. По сути у него даже аромат не особо привлекательный. Пахнет драконий фрукт растительностью, листьями алое и суккулента и ещё инжиром.
Текстура у него упругая, муж говорит в разрезе похожа на редиску. И правда только с семенами)
Аромат уже сказала своеобразный, не сладкий.
Вкус к сожалению разочаровал:
Это похоже на несладкий киви и зелёный инжир. Есть терпкая нота как в инжирах, не импортных а обычных которыми нас угощали родственники с Сочи, у которых инжир рос в саду.
Ну такое себе честно говоря... Прожевала я этот фрукт и поняла что больше никогда покупать такое не буду. Да что там покупать, даже если угостят на фруктовой тарелке лучше скушаю киви или моё любимое манго, а не этот фрукт.
- Где растёт драконий фрукт?
Драконий фрукт развозят по всему миру из регионов, где он выращивается в промышленных масштабах. В Россию питахайя в основном приезжает из Таиланда и Вьетнама.
Купленный мною фрукт поставляется из Вьетнама.
Пищевая ценность на 100г
Ккал 50.0; Белки 0.5 г; Жиры 0.3 г; Углеводы 12.0 г;
Я покупала спелый, зрелый и крупный плод, но вкус честно говоря меня совершенно не впечатлил. Не даром он у меня стоял на полке ещё несколько дней после покупки. По большому счёту это безвкусная редиска с киви, не имеющая какой-то особенности и сладости, а из всего вкуса во рту остаётся только прикус зелёного инжира, йодистый и травянистый. Хотя чего я ожидала от плода кактуса.
Стоит ли покупать? Нет! Если очень хочется самому понять как Вы относитесь к данному фрукту, то возможно. Но я бы лучше посоветовала купить манго, его к счастью найти вкусным и спелым шансов у Вас больше.
Ну и про пользу
Как в любом фрукте, в питахайе большое количество клетчатки, в том числе пребиотиков. Клетчатка способствует поддержанию микрофлоры кишечника в оптимальном состоянии, а в итоге — хорошему пищеварению. Кроме того, может помогать в профилактике и борьбе с заболеваниями сердца и сосудов, ожирением и диабетом 2-го типа.
Во фрукте повышенное содержание магния. Но на мой взгляд его нужно употреблять регулярно, что бы фрукт хоть как-то повлиял на организм. К тому же все фрукты имеют ту или иную пользу для нашего здоровья. И самая основная это клетчатка, а её можно получать выбрав более приятный по вкусу для себя фрукт.
Вот таким получилось моё знакомство с экзотикой.
Пробовали и нет? Напишите) Ну а я больше его не куплю.
