Здравствуйте!
Так сложилось, что вареники в нашей семье не едят. Причин особо веских нет, но полуфабрикаты никогда не покупались, а сама я их еще ни разу не готовила. Сегодня в целях экономии времени я решила взять вареники п/ф такой, казалось бы, солидной марки, как "У Палыча" (покупала в фирменном магазине). Выбор сладкой начинки был не случаен - брала для детей. Но в итоге вкус не понравился ни мне, ни моим малышам.
Продаются вареники в небольшой яркой коробочке, "запаянной" в пленку.
На коробке есть небольшое окошко - хороший ход, т.к. ты видишь, что покупаешь.
Видишь и, в принципе, остаешься довольным - белые, пузатые, ровные вареники с красивым резным краем. 21 штучку насчитала.
Состав у них очень даже:
Хотя за
цену в 225 рублей за 500 грамм можно было добавить в тесто творога.
Варила почти по инструкции - в кипящую подсоленную воду закинула; после закипания дала повариться 10 минут вместо рекомендованных 5-7 (на официальном сайте время варки почему-то 12-14 минут).
Готовые вареники выложила на тарелку, смазала каждый сливочным маслом и щедро добавила сметаны.
Как видите, форму свою они несколько потеряли - какие-то сдулись, где-то тесто "лопнуло", и стала выглядывать начинка. Но в целом, внешний вид после варки оказался не так уж и плох. Размером они оказались побольше пельменей раза в 2.
Начинка: замороженная вишня без косточек (производитель предупреждает, что косточки все же могут попадаться. Мне не попались). Начинки много, ягодки целые.
За что такая низкая оценка:
- Ну, во-первых, несмотря на увеличенное время варки тесто оказалось толстым и твердым, будто бы не проваренным, что, в принципе, исключено. Конечно же, для меня это минус.
- Во-вторых, вишня была конкретно кислой.
- Её, конечно же, пытался подсластить сахар, но и тут я обнаружила минус - сахар от варки не растворился совсем, и почти в каждом варенике неприятно попадал на зубы (крупнокристаллический к тому же). Вот так выглядит "порция" сахара в одном варенике:
Все эти минусы складываются
в один четкий вердикт - это НЕ ВКУСНО. Дети от такого обеда отказались, я поковыряла вилкой без удовольствия.
☝ Да, отличный состав продукта.
☝ Да, хорошенькая упаковочка.
☝ Да, неплохой внешний вид как у "сырых", так и у приготовленных вареников,
НО
☟ Нет, из-за трех вышеперечисленных минусов
☟ Нет, из-за завышенной цены
☟ Нет, потому что это не вкусно.
Если вы ели действительно вкусные вареники со сладкой начинкой, поделитесь названием в комментариях. А эти, от Палыча, не рекомендую.