Мой первый и очень удачный опыт готовки с готовой смесью... Да что там я, справится даже ребенок! Увидела готовую смесь Тестов Кекс шоколадный без глютена в одном из супермаркетов и решила попробовать.
Симпатичный пакет, по бокам есть надрезы для удобного и легкого вскрытия.
На обратной стороне упаковки указано что добавить и как готовить.
Содержимое внутри - просто сухая смесь, которая очень ароматно пахнет какао.
Добавить три яйца и немного растительного масла. и вуаля - тесто на вкуснейшие кексы готово!
Наводится тесто буквально за 5 минут.
Наполняем формочки (у меня силиконовые, в бумажных обычно половина изделия остается на упаковке, а из силиконовых удобно доставать) - и в разогретую духовку.
На упаковке указано 15-20 минут, но по истечении этого времени мои кексы были внутри сыроваты, я оставила еще на 5-10 минут и выключила духовку, не вынимая кексов.
Полчаса пеклись и минут 15 просто "доходили", у всех духовки разные поэтому подстраивайтесь под свою...
Кексы получились очень нежные, воздушные, сладкие в меру, не приторные, но немного суховатые. С молоком детям на завтрак - просто идеально! Не подсохли даже на следующий день (но хранила в пакете).
Из такой смеси получается 8-9 кексов.
Я ничем не украшала.
